康師傅牛肉麵一年需要一頭牛？看完真實資料，你還信嗎？

文：小郭

隨著生活節奏的加快，每個人的工作壓力越來越大，有的人中午甚至沒有時間做飯，只能選擇吃泡麵來解決飢餓問題，可以說幾乎所有上班族都吃過泡麵。

康師傅泡麵因其獨特的口味和實惠的價格，深受消費者的喜愛。事實上，康師傅是1966年創立的，創始人叫做魏應州，因為那時候的魏應州發現火車上攜帶食物不方便，很多人都沒有見過泡麵這種快捷食品，所以他就決定開始出售泡麵。

經過不斷改進，康師傅泡麵的口感越來越好，甚至推出了紅燒牛肉、老壇酸菜等多種口味，得到了不少消費者的認可。中國市場上有很多泡麵品牌，如金麥郎，統一，康師傅等等。這些泡麵品牌在中國賺了不少錢。但其中康師傅是最好的。2019年，康師傅泡麵市場佔有率達到43。3%，堪稱泡麵霸主。

康師傅做泡麵這麼多年了。雖然推出了很多口味，但這麼多年來，他的紅燒牛肉麵仍然很受大眾歡迎。過去正是這種廣受歡迎的口味引發了康師傅的爭議，主要是因為康師傅在廣告中強調了牛肉湯麵。然而，從消費者體驗的角度來看，包裝中的牛肉乾並不多見，很多人甚至說自己幾乎吃不到。然而，一些“心思獨特”的美食家卻提出了這樣一個問題：每年用康師傅泡麵做一袋調味料，到底需要多少頭牛呢？聽完答案或許你都不相信。

當然，在幾元一包的泡麵裡吃一大塊牛肉是不現實的。不過，牛肉風波也讓康師傅“火了”，於是有人開玩笑說，康師傅的泡麵一年只需要一頭牛。這只是個玩笑，但引起了許多人的興趣。越來越多的人開始關注康師傅一年用多少頭牛？

有一個較真的人，就非要想看一下泡麵到底用了多少牛肉，是不是康師傅泡麵廠一年只用一頭牛，他做了一個試驗。他從市場上買了100包泡麵，然後把所有的牛肉顆粒收集起來稱重。然後他數了數，總共有四五百塊牛肉，平均每包泡麵裡有四五顆。看來康師傅沒有偷工減料。

這時，很多人懷疑康師傅紅燒牛肉麵裡的牛肉是不是真的牛肉。我們都知道里面只有一小袋牛肉乾。但事實上，這是真正的牛肉。只不過很薄很薄的牛肉真的讓人很是無語。怎麼就這麼點大，這麼薄？據康師傅的工作人員介紹，一袋泡麵中的牛肉重量約為1至2克。但是配料要按8：10的比例來做。相當於8包泡麵需要10克牛肉乾。為什麼說是牛肉乾呢？那是因為牛肉的水都弄乾了。

我們都應該知道，一頭牛的體重大約是1000斤。除了除去骨頭和內臟，基本上沒有多少肉。差不多一頭牛的肉就只有一半了。500多斤牛肉能做250斤左右的牛肉乾，這差不多夠20萬袋泡麵吃了。知道結果真令人吃驚，中國的市場如此之大，一年光康師傅一家賣泡麵都上有千萬。

眾所周知，2017年康師傅泡麵銷量172億包，每包泡麵含牛肉約1。25克。也就是說，一頭牛能生產近9萬包牛肉麵。因此，該公司每年需要消耗數萬頭牛。有網友看到這些數字後發表了自己的看法，因為網友沒想到康師傅會用這麼多牛，他們一直以為康師傅用的牛肉很少。所以說全國市場一年只有一頭牛在網上流傳，其實只是一個笑話。知道這樣的結果，是不是很吃驚？

不過，泡麵雖然好吃，但由於是蛋白質、維生素和膳食纖維不足的油炸食品，不適合經常食用。那麼你喜歡吃泡麵嗎？

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