豬肉別再用清水洗，學會這個“絕招”，髒東西自己跑出來，不知道就太可惜

買回來的豬肉裡面都是有血水和髒東西的，這一些也是不能夠吃的，需要清洗乾淨之後才可以，不然的話就會出現肉質發柴，味道比較發腥，經常清洗豬肉的時候，那麼最為簡單的方法就會把豬肉放在水龍頭下面，直接的用水來進行清洗技巧，也就完事了，這樣的話就不能夠把豬肉上面的髒東西清洗掉，而且還會越洗越髒。豬肉別再用清水洗，學會這個“絕招”，髒東西自己跑出來，不知道就太可惜！

方法1：首先最簡單的方法是，使用我們每天淘過米的水，很多人總是把淘米水倒掉，但實際上是很有用的，把第二次淘過米的水，倒入盆子中，再放入買來的豬肉，泡上十分鐘之後，我們就能發現洗米水的表面浮著很多汙垢，然後把豬肉放在水龍頭下面，你只要衝一衝就行了，髒東西很輕鬆的就能被沖洗掉。

淘米水中的澱粉具有吸附清除細小汙漬的功效，有的人建議淘米水經常洗臉，臉色會變得越來越白，其實也是這個原理。但是要注意一點的是，我們最好用第二次的淘米水進行清洗，第一次淘米水，裡面往往會有髒東西，第二次的就會乾淨很多。將二次淘米的水控出來，倒進需要清洗的豬肉中，先浸泡5分鐘，然後再稍稍用手搓洗一下。在浸泡的過程中，米水裡面的澱粉就能有效地將藏在豬肉裡面的髒東西給吸附出來。浸泡5分鐘後，就能明顯地看到淘米水錶面漂浮的一些細小的髒東西了。

方法2：因為在豬肉上面也是含有一層油脂層的，如果用清水沖洗的話，那些血水和雜質就會吸附在上面，不容易洗掉，所以我們在清洗豬肉的時候，可以準備一個盆子，然後在盆子裡邊加入50度左右的溫水，加入了溫水以後，再加入一些食用鹽。加入的溫水的量和食用鹽的量，我們根據自己的實際情況來決定就可以了。

然後把水充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻，食用鹽完全都融化掉以後，就可以把豬肉放在水中浸泡了，浸泡上幾分鐘的時間以後，我們就能夠發現水已經變成血水了，而且裡邊還漂浮著一些雜質，這樣不僅能夠把肉清洗的更加的乾淨，而且還能夠更好程度的去除肉腥味，把豬肉這樣清洗，不僅能夠把肉清洗的更加的乾淨，而且沒有腥味，並且豬肉做出來的美食，在吃起來的時候，口感也會更加的鮮嫩。