海底撈服務員薪資高,但這一點確實不是每個人都能做好的
海底撈為什麼對客戶的服務能如此貼切到位了,一位會員實在好奇,問了服務員,看到了這樣一張記錄表:喜好菜品、歷史個性需求……最出彩的是對外貌特徵的描述,也是網友吐槽點:戴眼鏡、平頭髮型、20-30歲,圓臉、黃面板、短髮、微胖。
原來作為一家餐飲店的服務員,也需要一定的作文水平,需要快速、準確地抓住客戶的特徵和需求,記錄下來為下次各門店服務員能更好的為會員服務打基礎。
其實寫作中,人物描寫並不複雜,寫出這個人最大的特點就可以了。不用從頭髮絲寫到腳丫子。
外貌描寫就像畫漫畫一樣,把這個最主要的特徵,稍微誇張一下就好了。
比如老舍先生《大悲寺外》中寫的黃先生,聯想、比喻的靈活運用,讓一個渾身胖胖又可愛的老師形象躍然紙上。
再看一個孩子寫胖胖的同桌:又白又結實的胳膊像藕節,大腿套在肥碩的褲子裡,像兩個直立的圓枕頭。
人物就活了,就像海底撈給該客戶的外貌描述,第一點是“戴眼鏡”,年齡,圓臉,微胖等重要資訊,也完全把握了。
如果讓你記錄某位客戶的特徵,你能透過接觸、觀察,再準確描述出來嗎?
我相信不是每個人都能做到的,或者不是每個人都能夠做好的。
但小學三年級的孩子就要寫作文了,寫不出、寫不準、寫不實、寫不美、寫不活,心中有千言,下筆卻成流水賬;人物描寫毫無特點,景物描寫乾巴巴,事件描述毫無邏輯性。作文,竟成了孩子和家長在三年級中,和數學一樣讓人抓耳撓腮頭痛不已的一場大考。
《作文基本功——精彩描寫是這樣練成的》這套書值得推薦,是全國作文教學大賽的獲獎者、小學語文學科帶頭人朱建國老師研發的一套全面的作文訓練系統。
上文介紹的人物外貌描寫緊扣長相、放大特徵寫,只是這套書58招寫作技巧中的一招。
人物怎麼寫,景物怎麼寫,事件怎麼承前啟後,書中摳細節、步步落在點子上,孩子很容易學起來。
10個同步實戰的練習題
,也讓58招都能在實戰中得到切實的運用。
3冊一套的《作文基本功》,
學習整套作文描寫的小技巧,值得家長、孩子一起學學看!
圖片來源於網路,侵刪。
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