“天上龍肉，地下驢肉”，為什麼驢肉這麼好吃卻沒有人養

眾所周知，龍是古代神話傳說的一種神獸，這龍力大無窮，古代人是怎麼抓到來吃的呢？而這的龍肉可並不是真正的龍肉哦，而是一種叫飛龍鳥的動物。飛龍鳥學花尾榛雞，是國家二級保護動物，長得像鴿子，很早以前是用來燉湯吃肉的，不過現在吃貨朋友們可以注意了，別搞事情，這可是國家二級保護動物，不然會坐牢的。

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，這龍肉自然不能吃了，這驢肉總可以吃的吧？怎麼這市面上就沒有賣的了呢？

沒見過毛驢的小夥伴可能會把它當成馬吧？至少在不久的將來我的孩子們長大肯定是不會看到了的。就包括現在的農村如果不是農場主飼養，村裡門戶上也沒有了吧。還記得小時候，小毛驢地裡幹活可都是一把手，犁地拖車可不比黃牛幹得輕鬆，基本上家裡沒有牛的都是小毛驢。農民一般不忍心將自已家養的驢很少自已殺掉賣肉。而現在為什麼少見了呢？其實啊，在中國北方部分農村仍然有養的，不過大部分都是農場散養的了，這個其實是由幾方面原因決定的。第一就是生長週期長，投入成本大

一頭驢從配種到生產，近一年的時間，一胎才生了一個，我也沒聽說幾例一胎生兩個的。國內驢的繁殖技術也不夠先進，“產量”跟不上。也就是說在這段時間之內你只有不斷投入而沒有回報的，這也是導致這驢肉的價格比豬牛羊都貴的原因。第二就是養殖技術

養驢的場地區域需要足夠大，加上沒有專業的獸醫，一旦生病就是耗損，同樣的場地比羊的收益更客觀，只要形成良性的銷售模式，培養一些專業養驢的獸醫，這沒準也會成為農民致富的好專案。第三就是銷售問題

驢產肉低，單純的賣驢肉收入太少，大家知道驢皮，可以用來製作驢皮阿膠，驢肉可以做驢肉火燒，給餐館供貨的，所以農戶都是散養驢子，因為投入大加上利潤低，到最後效益又不好，這樣以來農民對養驢的熱情也就減少不少了。