雞腿怎麼做好吃？這樣配料不用一滴油，品美味拒絕油脂，好吃不胖

雞腿怎麼做好吃？這樣配料不用一滴油，品美味拒絕油脂，好吃不胖。早餐加個雞腿一天好精神，雞腿這樣做不用一滴油，顏色誘人味道香。一隻雞身上最好吃的部分是什麼？可能有人會說是雞胸肉，也有人會說是雞翅，更有人會說是雞頭……真是每個人的喜好都不相同啊，我比較喜歡吃雞腿，因為肉夠多，而且都是肌肉，很好吃，想想都要流口水啦。

那雞腿要怎麼來做呢？做法很多啦，通常喜歡做照燒雞腿，一口平底鍋就能搞定，也可以紅燒，色澤誘人味道更好，但今天我的做法是烤，這個烤可不是一般的烤，而是去油脂的烤。把雞腿裡的油脂逼出來，只品嚐雞腿的美味，好吃不長肉，多棒啊。

首先，雞腿需要醃製一下，其實這個醃製的料不用買現成的，就把家裡的佐料組合一下就好啦，關鍵是放的量你可要掌握好了，我這老抽稍有一點多，顏色重了一點，但這甜滋滋香噴噴的味道真不是蓋的，太好吃了。雞腿好吃的秘訣就是醃製時間了，只有經過足夠長的時間讓雞腿入味，做出來的雞腿才好吃，當然醃製的時候也要注意，可別一味追求時間長，讓雞腿變質啦，哈哈。最後就是烤雞腿的工具了，這次用的是nuwave空氣炸鍋，據說可以把食物內部的油脂逼出來，也不知道是不是真的，於是就有了今天的美味，想知道結果一起來實踐一下吧。空氣炸鍋烤雞腿食材：雞腿2只，鹽4克，老抽4克，糖6克，醬油少許，黑胡椒粉2克，蜂蜜1勺方法：1。 先將雞腿清洗乾淨，再用牙籤在上面扎一些小洞洞，這樣一來方便入味，二來烤的時候防止雞皮捲起來，

2。 加入老抽、醬油、糖、鹽、黑胡椒，再加入一勺蜂蜜，

3。 用手反覆揉搓使之入味，再醃製2個小時以上，

4。 nuwave空氣炸鍋按”NO”鍵，再按“PROG”預熱，溫度選擇180度，預熱好以後把雞腿放進去，溫度180度烤17分鐘，中間取出來將雞腿翻個面繼續烤，聽到嘀嘀聲就可以取出來品嚐了。

小提示：1。 雞腿的選擇很重要，不同品種的雞，易熟程度不一樣，所需要的時間會有差異，本次採用的是油脂比較多的雞，所以在烤的時候在下面鋪一張錫紙方便清理。2。 雞腿醃製的時間長一些，會更入味，更好吃。

雞腿烤好啦，看這顏色多誘人啊，聞一下真是太香啦，迫不及待咬一口，天呀，真的是好滿足啊，這味道太香啦。再來看看這流出來的油，如果一起吃進去，這得長多少肉肉啊，想想都可怕。早餐給家人烤一個雞腿補補也不錯哦，提前一天晚上醃製好放到冰箱裡，早晨別隻要十多分鐘就能吃，多贊。關於空氣炸鍋還能製作哪些美食，歡迎來留言分享，讓我們一起把美食與美體進行到底吧。