因為一個傳說“火”起來的小吃，一度有錢也難尋，如今賣8塊一缸

現在流傳下來的傳統小吃可以說是越來越少了，現在的傳統小吃之路是艱難的，大多數傳統小吃都處於這種狀況是因為新小吃的衝擊，現在的新小吃五花八門，與傳統小吃相比充分發揮了優勢，新小吃不僅製作簡單材料方便，而且價格也非常實惠，自然，傳統小吃逐漸走下坡路。

在我們這邊，我幾乎看不到小時候吃過的街邊小吃了，我不知道是否失去了手藝，這可以說是一個很大的遺憾，但有一種傳統小吃倖存了下來，就是圖片中的那一種，這種小吃在這裡已經有幾百年的歷史了，今天你仍然可以在街上找到它，可以說，它挺了過來。

不是因為它美味，不是因為它獨特，相反，它很常見，是一種酒蒸鴨蛋的小吃，它之所以能流傳這麼久是因為一個傳說，也正是因為這個傳說，這種小吃才變得“流行”起來，在過去，這種小吃曾經很豐富，很難找到，它是一種熱小吃。雖然時代變了，但是現在這種小吃還是很“火”的，下面就來介紹一下這種酒蒸鴨蛋小吃為什麼這麼火吧，在我們這邊，總是有一個神話說吃雙黃就能生雙胞胎，在過去，每個人都相信這種傳說，這種蒸蛋小吃是用重蛋黃鴨蛋做成的，蛋殼中加入米酒，在陶罐上蒸熟，所以它曾經非常流行，而且不便宜。

久而久之，眾說紛紜，據說吃這種雙黃蛋不僅能生雙胞胎，還能保持健康，孩子吃了還能明智，所以吃這種酒蒸雙黃蛋可以說是我們的小習俗，這使得這種小吃可以流傳至今，正如我們現在所知道的，雙黃雞蛋在營養上和單黃雞蛋沒有什麼不同，不過吃這種雙黃蛋零食已成習慣，也沒人會去在意什麼效果。

現在這個清蒸雙黃小吃不便宜，8元一罐，但是味道很好，不僅吃起來要有淡淡的酒香，而且酒香正好去掉了雞蛋的味道，所以雞蛋也很香很纏綿，入口豐富，我相信你從來沒有吃過這種傳統小吃，畢竟，這種傳統小吃在其他地方是找不到的。