怎樣給葡萄澆水,知道嗎

水，是葡萄所必須的生命物質，參與葡萄植株的物質代謝和體內運輸，是葡萄植株各個器官的重要組份。葡萄的光合作用就是水、二氧化碳還有太陽光和葉綠體共同作用下產生營養物質糖，葡萄獲取這些營養物質滿足生長髮育。水還是葡萄的蒸騰作用所必需的物質。葡萄在整個生長髮育期需要獲得大量的水分供應。如果缺少水分供應，就會影響葡萄的發芽、新稍生長、開花結果、果實膨大以及葡萄品質。但是供應的水分過度，土壤水分經常飽和，就會影響葡萄根系的呼吸作用和葡萄的生命活動，進而會發生爛根漚根，甚至嚴重的時候會死樹。如果是遇到降水過多，空氣溼度就會加大，容易使葡萄發生病害。所以，種植葡萄要適時澆水，也要適時排水，達到旱能灌，澇能排。

對於大多數葡萄種植戶來說，給葡萄澆水現在不是難事，土壤缺水了，就適時適量的灌溉。其實，真正給葡萄澆好水，並不是這麼簡單，對於不同時期的葡萄澆水的量是不一樣的。葡萄要想長好，得需要良好的水、肥、氣、熱等協調一致，配合得當。譬如，北方的葡萄在早春出土後，由於葡萄植株經過了一冬天的嚴寒，土壤水分不充足，而此時葡萄的根系和枝芽正處在新生階段，這個時候就應該及時澆水，補充足夠的水分，來促進葡萄髮根萌芽。需要注意的是，這個時候的葡萄生根萌芽不僅充足的水分，還需要更適宜的溫度和充足的氧氣。如果這個時候灌水太多的話，不僅會使地溫下降，而且還會趕跑土壤空隙中的氧氣，反而不利於葡萄的生根發芽。尤其是早春新栽的葡萄苗木，澆水更需要注意，不要澆水過多，否則很容易影響生根發芽，就連原來的苗根也會因為缺氧而漚根黴爛。

葡萄園在什麼時候澆水，需要澆水多少，必須要遵循以下兩個原則，1，當葡萄園土壤含水量低於60%的時候，就是土壤水分開始虧缺的現象，應該及時澆水補充水分。2，一定要注意澆水時的葡萄物候期和天氣情況是否適合澆水。下面就這一情況，結合高產葡萄園的實際經驗，給大家分享一下操作經驗：

一。葡萄萌芽期的澆水注意事項。當葡萄園區土壤地表下20公分地溫達到12攝氏度以上時，並且這個時候的土壤乾燥，進行小水澆灌，使水分能滲透達到溼土層即可。這個時候如果土壤地表下20公分處的土壤比較溼潤的話，可以暫時不用澆水。

二。葡萄新稍前期生長期的澆水。就是當葡萄新稍在生長到20公分以上的時候，要進行大水灌溉。這樣可以加速葡萄新稍的生長和葡萄花蕾的發育，就會為以後的開花結果做好準備，打下良好的基礎。

三。葡萄開花結果時期的澆水注意事項。一般葡萄在這個時期，是要禁止澆水的。

四。葡萄幼果膨大的時候的澆水。葡萄在坐果後的5~10天后是葡萄幼果的膨大期，這個時候，葡萄的需水量是非常大的，是需水的高峰期。此時，需要及時澆水，並要將水灌透。

五。葡萄漿果著色的初期澆水問題。葡萄在這個時候，是正值漿果第二次膨大期，此時恰逢氣溫高，蒸騰量大，並且當葡萄漿果全面進入著色期後就不能再澆水了，所以這個時候，要抓住葡萄漿果著色初期這個時間節點對葡萄澆一次透水，最好是能使這次澆水的量能堅持到葡萄漿果採收前不再澆水。

六。葡萄漿果採收後的澆水問題。需要特別注意的是，在葡萄漿果採收前的15天內是絕對不能給葡萄澆水的，如果澆水的話，會使葡萄不耐貯藏。而在葡萄漿果採收後，為了及時恢復葡萄植株的樹勢，延長葡萄葉片的光合作用時間，能使葡萄植株貯藏更多的營養，應該及時澆一次水。

七。葡萄落葉後的澆水問題。特別是北方地區的葡萄，當葡萄落完葉、修剪後，應該及時再給葡萄澆一次透水，這樣可以對葡萄根系安全越冬提供有利的保障。

八。葡萄越冬期間的澆水問題。北方的沙地葡萄園或者是在冬季乾旱嚴寒的葡萄園，為了加強葡萄的防寒效果，並且在土壤結凍後、嚴寒來到前，在葡萄園的取土溝內進行灌水，這樣做的目的就是讓防寒土堆的側面結成一定的冰層，防止因防寒土堆側面透風，而導致葡萄的根系遭受凍害，從而讓葡萄植株更好的安全越冬。

經過以上分析，你對葡萄各個時期的澆水問題和注意事項瞭解了嗎？希望能在實際生產操作中給予你幫助。