花椰菜炒飯改版啦！誰吃誰瘦，超級低脂

還記得娜比同款的花椰菜炒飯嗎？美食君堅持吃了一段時間，發現體重果然有所下降。所以，好身材確實是有原因的！吃著吃著，就瘦了~不過，每天吃同一款，即使顏值再高也會厭倦的。畢竟人類這種視覺動物，不僅對外貌，還是美食都會存在審美疲勞！

9月，不求貼太多的秋膘，維持身材最重要！在美食君的手下，花椰菜又換了一種新吃法，不加一滴油，減脂美味，像零食一樣直接用手抓著吃。

外表看著酥酥黃黃，其實內心細膩柔軟。掰開撲鼻而來的是雞蛋，青椒，芝士和花菜混雜的味道，說不清，道不明，就是一個字，香！一 口 花 椰 菜

花菜1顆/雞蛋1個/洋蔥1/4個/香菜少許青椒半個/馬蘇裡拉芝士碎（可加）麵包糠適量/鹽適量

1。 花菜用擦絲器刨成小碎粒，放入沸水鍋中煮至變軟撈出，瀝乾水分。

2。 取一個大碗，加入焯好的花菜粒，再放入切好的洋蔥碎，香菜碎，青椒碎，撒入麵包糠，打入一個雞蛋，混合並攪拌均勻。

3。 取一勺花菜泥，用手搓成想要的形狀，放入烤盤中。

4。 放入烤箱180℃，烤10分鐘，翻面，再烤10分鐘，烤至表面微黃即可。

花椰菜一定要烤到顏色略帶焦黃，吃起來才夠味兒。出爐後再撒些黑胡椒，口感就更豐富了呢！雖然叫做一口花椰菜，但對於櫻桃小嘴的人來說卻是有些困難的。有時候，多做，多吃，不是嘴大了，也不是胃大了，而是一個人的胸懷開闊了。

因為，汪曾祺說：“願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。”