教你營養美味的剁椒雞翅

小編覺得對於吃貨們來說，胃口和自己的內心，總有個需要是滿滿的啊。所以，美食可以幫助吃貨們抵擋很多的憂傷。在天氣越來越熱的時候，人們的胃口也是變得不太好了，食慾也是大不如前。那麼這時候，來上一份美味可口的剁椒雞翅就是很好的選擇了，讓人越吃越想吃。

大廚的剁椒雞翅果然不負眾望，味道極好，而且還有著濃郁的醬香味，讓人口水直流，欲罷不能，不過我想應該是大廚在剁椒雞翅裡面加入了桃園建民原味剁椒的緣故。剁椒雞翅這道美食不但味道棒，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來，我們簡單給大家說一說讓人垂涎欲滴的美食，教你營養美味的剁椒雞翅，吃完就讓你愛上它。

美味的剁椒雞翅

食材：雞翅、桃園建民原味剁椒、粉絲、香菜、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、醬油、蠔油、料酒、澱粉、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把雞翅沖洗乾淨，去掉油脂等雜質後，再用刀切成小段，放入乾淨的盆裡面；備用；

2、接下來，把粉絲放入清水裡面，泡到快完全軟的時候，再撈出來，瀝乾水；把大蔥沖洗乾淨，用刀切成蔥花；備用；

3、再把辣椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽之後，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣沖洗乾淨，去掉外皮，用刀切成蒜末；備用；

4、接著，把姜沖洗乾淨，刮掉外皮，切成薑絲；把香菜摘洗乾淨，去掉根部之後，用刀切成香菜碎；備用；

5、往盛著雞翅的盆裡面，放入適量的薑絲、醬油、蠔油、料酒、澱粉、胡椒粉和鹽，用手抓均勻，把雞翅醃製一會兒；

6、再把醃製好的雞翅放到大盤子裡，澆上適量的桃園建民原味剁椒、蒜末和辣椒碎，把粉絲擺在雞翅上；

7、然後再把雞翅放入蒸鍋裡面，蒸煮成熟後，再把雞翅端出來，倒掉多餘的水，撒上香菜碎和蔥花；即可