領導來家裡吃飯，媳婦幾道家常菜招待，老闆說家有賢妻必須給升職

現在的人們除了關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧，關於今天吃什麼，也成了大家聊的最多的一個話題，每到了吃飯的時候總是糾結，到底該吃什麼，在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的，一天吃一種也吃遍了，這個時候建議你自己做，下班後自己做一些飯菜，就算不是什麼太好的菜，但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃，因為那是生活的體驗，你會很享受的，相信我，言歸正傳，接下來看正文吧。在一家公司幹了好多年了，今年公司要提拔主管，有好幾個人都符合標準呢，老闆一直在猶豫，還像老師一樣一家一家的家訪呢，名義上是到員工家裡吃飯，實際也就是考察吧，昨天到了我們家，老婆就做了幾道簡單的家常菜招待，老闆就吃的特別的滿意，說我家有賢妻，這次升職人選就我了！

乾鍋有機花菜，老婆的拿手菜，每次吃米飯都要做的一道下飯菜！做法：處理乾淨的五花肉冷水下鍋，加薑片，開大火蓋上鍋蓋，煮硬撈起，稍涼後切片，菜洗淨後改刀成小朵。坐鍋加水大火燒開後下入花菜，加少許鹽，焯水一分鐘，撈起，控水，用筷子耙開。蒜苗洗淨切段。老薑切末，小米辣斜刀切段，坐鍋上火，燒熱後下入五花肉煸出油，下入花菜迅速炒均，改大火下入蒜苗葉迅速翻均，烹入適量鹽及味精翻均，最後烹入少許香油，翻均後盛起即可！

青椒牛柳，青椒對剖後切段，蔥切末，姜蒜切指甲大小的片，牛肉逆紋切粗絲，在牛肉中加入老抽、黃酒、黑胡椒粉和雞蛋清，朝一個方向拌至水分充分吸收，加入幹澱粉和幾滴水抓勻，調入兩湯匙花生油抓勻，醃製，炒鍋放3湯匙花生油，牛肉涼油下鍋，小火滑炒至變色撈出，底油炒香蔥薑蒜，下入青椒，調入鹽，放入滑過的牛肉，調入蠔油充分炒勻後出鍋，酌情加鹽！

蒜蓉油麥菜，油麥菜，其實油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種，營養價值十分高。麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它的近親萵筍，它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用，特別是油麥菜的維生素C含量高，而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。沒有大魚大肉，家常小菜招待了一下，領導覺得有家的感覺，很滿意，還直誇我媳婦兒賢惠，搞得我也很開心啊！