趣讀丨千萬別讓海底撈知道你的生日

如果說海底撈是火鍋服務業的頂點

那麼其中的生日服務

就是壽星們的社會性生命終點

參與者不可避免地被裹挾其中

在詭異的狂歡氣氛中

就連社恐都快被治癒了

雖說在其他餐廳也有類似的慶生活動

但很少有能做到像海底撈一樣的生猛

這簡直就是一次中等規模的戰前動員

前一秒還在屯田，後一秒

餐廳內一半以上的民兵

突然自發獲得了武裝和指令

對壽星們盤踞的山頭進行定點圍剿

未及時撤退計程車兵

被封印在方圓3平方米左右的單兵戰壕中

任何試圖反抗的想法

都會在店員們的戰舞和靈歌中被反覆擊潰

你能做的，就只有乖乖繳械投降

坊間曾有傳言

如果把握不準一個人的心意

就帶Ta去一次海底撈

現場的冰火兩重天

很容易就讓當事人吐露真心

這成了年輕人

心照不宣的

真心話大冒險

店內大部分的生日儀式

都是某個參加飯局的人

與店員密謀後的產物

有時只需要一個眼神或一個暗示

“35桌，眼鏡模子，曉得伐？”

“瞧好吧。”

/圖片來自 UP主養樂多大大大王/

作為海底撈隱藏的技能分支

慶生會從一開始

就被注入了SVIP的氣質

店員們各司其職

現場搖晃的LED應援板

看似混亂卻無比和諧的人聲阿卡貝拉伴奏

舞者們的靈魂舞步

鼓手們拍手高聲呼喊著你的名字

如果實在不知道你叫什麼

就用桌號代替

“36號先生，祝你生日快樂”

“99號小姐姐，24歲誕辰吉祥”

這些參加過海底撈生日會的人

都會在此後的人生之中

對這個品牌刻骨銘心，或者說又愛又怕

這樣高強度的祝賀

對於鄰桌的食客們，也是極其刺激的

第一次去的顧客

常常被聲勢浩大的場面所震撼

還以為是餐廳抓住了逃單的慣犯

直到掏出手機

才發現這只是海底撈

再尋常不過的轉生法事

店員們高度興奮，壽星們不知所措

就像是粉絲們尷尬而熱情的接機

不過也有人喜歡迎難而上

畢竟這樣的萍水相逢，一年只有一次

但更多的親歷者

至今仍沉浸在巨大的詫異之中

他們的心情久久不能平復

在長達一年的恢復期過後

可能又不受控制地踏入了同一家店

去一趟海底撈

原本只想安安靜靜地吃頓火鍋

卻意外收穫了

德雲社和劉老根的雙重包袱加持

那種感覺像極了于謙突然在臺上

來了段二人轉《豬八戒拱地》

或宋小寶嚴肅地吟唱起《太平歌詞》

這種錯位感，也有人形容就像去泡澡

卻突然出現一大批虎背熊腰

身著制服、言辭激烈的銷售

圍堵著問你買不買車？

雖然你此刻的心態是篤定的

但你剛搓完背面的泥翻了個面

目光呆滯地正望向房頂的吊燈

/圖片來源：微博使用者@課代表東東醬/

隨後你明白了這種無法抗拒的熱情

索性打不過就加入

並在此後成為了他們的骨幹

很少有人去詢問

一家火鍋店有什麼特殊服務

這樣的冒失有違傳統

且容易發生不必要的誤會

但在海底撈，是個例外

如果你無意間透露出

“生日、誕辰、又大了一歲”等關鍵詞後

馬上就會自動啟用周圍

被神秘演算法控制的店員

他們會一傳十，十傳百

直到店內人盡皆知

機智的店員，會無差別地

探索店內可能存在的生日跡象

有人曾懷疑他們在包間中裝監控的理由

可能僅僅是怕有人揹著服務員偷偷過生日

這些受過專業訓練的店員們

把內卷的狂熱，都代入到服務之中

他們如蒼鷹一樣的視野

獵豹一樣的敏捷

橘貓一樣的難纏

不會放過任何一個潛在的壽星

/圖片來自 知乎@廚房人類/

“最喜歡看店員們突然開碰頭會

接下來又不知哪桌人會被成功誘捕。”

有的時候你都懷疑店員們

是不是拿了什麼提成

比如給別人過次生日

就能得到什麼額外的績效嘉獎

否則根本說不通

他們為何對“慶生”這事熱情非凡？

尤其是傳統保留節目抻面環節

對於壽麵，這些深藏不露的雜技高手們

更有了上桌的理由

“就算你不知道誰才是今天的壽星

那就留神下套馬的漢子。”

這些嗅覺靈敏的獵人

不僅把熱情投放於狩獵之中

還會牢牢把控住現場的氣氛

從慶生到投胎，往往就在瞬間

如果是和家人而不是朋友一起聚餐

到了最後還會有

大型社會調節類節目——認親

“有次閨蜜沒化妝，店員以為是我媽

現場強行讓我們母女擁抱

從《生日歌》到《感恩的心》

而她男友也沒刮鬍子

我莫名其妙過了個生日，又多了一爹一媽。”

事實上，這些工種各不相同的店員們

可能是傳菜員、幫廚或保潔

但都會在和你目光對視的剎那間

變成了你的專屬粉絲

他們對“排面”一詞的理解超越了常人

甚至有些時候，你會認為

這裡面是不是有什麼誤會

因為海底撈的生日服務

竟然還有兩種自選模式

一種是高調，另一種是低調

一些店員會認為重複多遍的“低調”

其實就是高調

而所謂的“低調”

其實就是簡化版的“高調”

只不過唱歌的人聲

換成了事先編好程式的機器人

穿著婚紗，眼如銅鈴

從曲徑深幽的甬道中，被慢慢推出

直到生日歌迴圈播放了五次之後

連同你手裡的小仙女棒被一同收回

趕場一般地又把祝福帶給下一桌客人

在海底撈過生日是不送蛋糕的

一些人會提前把蛋糕寄存到店裡

然後準備給朋友驚喜

但更多的情況是

你大機率會收穫一個

由店員自制的水果蛋糕

如果一個人去店裡

不幸被店員知道了你的生日

對面還會多出來一隻看熱鬧的玩偶

它甚至還有自己的餐具和水杯

也有殷勤的店員不斷詢問

它想吃酸還是吃辣

“店員大哥看布偶的表情

無比真誠，我動都不敢動。”

/圖片來自 博主@就是阿衍啊/

沒有人敢懷疑海底撈

對於“慶生”這件事的認真程度

大部分情況下

他們的店員都比顧客要嗨得多

每一場生日會都是一次新王的加冕

海底撈的每天，都有無數人在餐桌前登基

從某種層面來看

海底撈更像是一家婦產醫院

他們批次生產壽星

人們感謝他們的同時，又會驚奇地發現

他們還願意為孩子強行取名

不可否認的是

一部分隨遇而安的顧客

開始慢慢接受了這種奇怪的文化

而如今，海底撈正在祝壽圈中越走越遠

甚至有很多奇葩的做法

早已超過了我們的認知範疇

在海底撈不僅能

給自己或朋友、家人過生日

還能給偶像，或者是玩具慶生

“那天是我偶像的生日，我買了個蛋糕

結果服務員讓我帶上我偶像的面具

開始唱生日歌。”

“前兩天迪迦奧特曼過生日

我朋友給它買了個小蛋糕，本想默默吃掉

然後服務員也過來幫忙給迪加慶生。”

有網友曾表示，不同地區的海底撈店裡

也有著地域差異

雖然服務模式都是一致的

但店內儲存的偶像人臉面具卻有顯著不同

比如象牙山天團的面具

大多存在於黃河以北的店面

而德雲女孩，近些年也讓長江以南的店面

狠狠補了次庫存

但也有人反應，海底撈的面具庫存

主要原則就是誰火辦誰

一些過來人曾建議去海底撈的人

要喜怒不形於色，升職

孩子出生、加薪或拿下駕照

都能成為他們幫你慶祝的理由

慶生有時甚至都排不上號

而如果被店員們洞察出有人失戀

則在全店也很快就能傳開

不僅會有疏導專員強行安慰

還有定製版的布丁可以免費試吃

/圖片來自 小紅書/

早期的海底撈

甚至還能拿出事先準備好的橫幅

用來滿足在生日時失戀的客人

悲喜交加的臨場錯覺

有時會讓人在用餐之後

在腳下摳出了三室一廳，明廚明衛

而最安靜的用餐方式，也很簡單

那就是千萬不要讓他們知道你的生日

你生日都發生過哪些趣事呢？

來留言區聊聊吧~

成年人的追星“塌後感”為啥如此刺激？