原來西安有這麼好吃的和牛肉,去吃的都是行家,知道的有點晚

古城西安,一個傳統文化與現代文明相融合的美麗都城。

原來西安有這麼好吃的和牛肉,去吃的都是行家,知道的有點晚

穿梭於古城大街小巷,尋一片寧靜之所,喝一盞茶,品一口美食,一切都是那麼愜意。

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著名的大雁塔廣場,西安旅遊地標,亞洲最大的唐文化主題廣場,看唐文化演出,與不倒翁小姐姐互動,賞亞洲最大音樂噴泉,逛大唐不夜城,可別忘了品嚐這裡超有感覺的美食哦!

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就在不倒翁小姐姐演出不遠處(約200米),有個大悅城商場,在大悅城4樓,有這麼一家可以“吃著火鍋唱著歌”,看著大雁塔來擼串的好地方。

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很早就被閨蜜種草,因為忙一直沒來,前幾天被閨蜜拉來吃。第一次來就被這裡優雅的環境所吸引。因為它位於大悅城的4樓露臺,所以非常雅緻。在這裡可以俯瞰大雁塔,廣場上人流如織的景象盡收眼底。

尤其是在上面看大雁塔。別有一番情趣,彷彿可以伸手夠到大雁塔頭頂的雲朵。我和閨蜜都爭著在這裡拍照留念。超浪漫,推薦小情侶來打卡。

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這家火鍋店有好幾個超有創意的泡泡屋, 看起來就像雲朵一樣,溫馨明亮,很有感覺。特別適合於家庭小聚,年輕人戀愛約會,閨蜜聊天,只不過飯點時間去得晚了基本上就滿座了,只能坐在大廳(或其他雅座)。

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再來看看他們家的招牌牛肉。閨蜜說這個可是專門牧場飼養的和牛。這個牛肉確實漂亮,顏值高,肉量足,非常精緻地放在一起,使人一看就有食慾。精選和牛肉,大根牛肉,玫瑰花牛肉,茴香牛肉,薄荷牛肉,泡椒牛肉,芹菜、蟲草花牛肉等等,看起來超級養眼。吃起來也是過足嘴癮。

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因為這一家是明廚。所以你能看見有工作人員在現場串串。這樣的肉更加放心,在外面吃飯最擔心的就是食品安全了。從這一點來說還是非常令人滿意的。

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味道怎麼樣?這個串串火鍋有傳統四川火鍋的辣麻鮮香。用我那個超愛吃火鍋的閨蜜的話來說就是“麻辣適度而不燥烈,味道鮮香而不油膩,湯汁紅亮而不濃稠”,辣味兒特別適合喜歡吃辣的人,有一種越煮越香,越嚼越香的感覺。

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一個可以不用蘸小料,就可以直接吃的火鍋底料,確實夠味。(不過小料的品種也很豐富,可以自行選擇)

我喜歡吃不辣的,我們要的是鴛鴦鍋。我吃不辣的也覺得超級有味。這裡鍋底菌湯可以喝,和牛肉味道不錯,入口鮮嫩,咀嚼有奶香味。

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在這裡居然,第一次看到把蘑菇從培養基上切下來。現摘,真是漲了姿勢。這個蘑菇叫牛奶香菇,涮火鍋吃很鮮嫩。

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再看看這個豆苗,嫩到出水,一口一個鮮美。

裝盤子也很有特色。瞧這個毛肚,擺在一個星球搖籃裡。讓小朋友一見就有想吃的衝動。帶孩子的家長 不用擔心孩子挑食的問題了。

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牛肉羊肉種類很多,肥牛,上腦,板腱等都是大片肉,超過癮。

現場製作的冰粉。有十幾種材料,顏值看起來很高。而且吃起來沒有像外面小攤那樣,齁甜齁甜的感覺。而是奶味中裹著潤潤的甜。

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還有一款爆漿的鹹蛋黃蝦球,女士和小孩超級喜歡,蛋黃的口感太美妙了。

忘了告訴大家,這裡的串串全部都是一元哦。全部一元,所以悄悄告訴大家一個秘密:★★★高手一定要多吃一些肉。他們家的肉即使是和牛也同樣是一元一串。使勁兒擼肉串兒,給年輕老闆上一課。

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對了,這裡就是串一火鍋大悅城店。吃完飯之後別忘了在大唐不夜城再轉一轉。這裡無論是古樸的建築,還是超濃郁的文化氛圍,都十分吸引人。流連其間,彷彿又穿越到了古代。

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國學大師霍松林教授遊覽後欣然題詩:“水木清華樓殿新,繁花似錦草如茵。廣場兼具園林美,覽勝休閒樂萬民。”

春天來啦,大唐的春日真美!一起來大唐不夜城,看看大雁塔,瀏覽芙蓉園,品嚐這裡的美食吧!

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