米飯也能做披薩,不用麵粉、不用發酵,上桌秒吃光!
“湯泡飯”是很多長輩給寶寶餵飯的“必殺技”!有些寶寶不愛吃乾巴巴的米飯,長輩們就喜歡在飯里加點湯,覺得既能讓米飯味道更好,還能加快寶寶吃飯速度,一舉兩得!大錯特錯!!!湯泡飯容易讓米飯沒有經過咀嚼就吞下去,加重腸胃負擔,造成消化不良,而且湯水的營養密度不夠,長此以往會導致寶寶營養不良,發育遲緩,長不高!吃得快不等於吃得好,養成正確的飲食習慣很重要!
我們可以給寶寶喝湯,但一定要一口湯一口飯分開吃。米飯不好吃,做成糕點、小餅味道就好啦,不是非得靠湯!
今天我用米飯做了一款披薩,既有蝦仁的鮮美,又有番茄的酸甜,再加上濃濃的乳酪香,絕對讓寶寶自己搶著吃!而且,蝦仁和乳酪都是補鈣的能手,蔬菜又含有豐富的維C,小小一口,營養卻勝過一整鍋湯!米飯換個花樣,營養翻倍,寶寶吮著手指說好吃食譜名:奶香時蔬披薩參考月齡:12個月以上
1、準備食材:米飯35克,番茄30克,熟土豆70克,乳酪碎30克,熟蝦仁30克,西蘭花20克
2、起鍋燒水,鍋中水開,放入西蘭花。蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和殘餘農藥。
3、大火焯水3分鐘。
4、西蘭花去梗剁碎,番茄去皮去蒂切丁,蝦仁剁碎。媽媽們可以根據自家寶寶的咀嚼能力,來決定食材顆粒的大小。
5、土豆碾壓成泥,倒入米飯。
6、攪拌均勻。
7、舀一勺土豆米飯糊,搓圓,壓扁。
8、平底鍋開小火,刷油。
9、放入小餅。
10、撒上番茄、熟蝦仁、西蘭花。
11、再撒上乳酪碎。
12、蓋上蓋子。
13、小火燜煎5分鐘。
14、隔著螢幕都聞到了香濃的味道,啊嗚一口,滿嘴奶香味。上次在工作室試做的時候,出鍋直接被同事秒光,一點不輸給必勝客!
新增要領:●媽媽們也可以根據家裡有的食材來替換,比如胡蘿蔔、三文魚、甜椒等,顏色豐富一點,更能刺激寶寶食慾哦~●媽如果寶寶咀嚼能力還不是很好的話,媽媽們一定要把食材處理得細碎一點哦!黃媽說:很多時候我們跟長輩們談到育兒誤區的時候,總會被一句話塞回來:“你們小時候也是這樣過來的,不照樣好好的!”黃媽想說,有些影響是看不見的,3歲前是寶寶打好身體基礎的關鍵,一時的放縱,很有可能為以後的健康埋下隱患。咱們以前不知道就算了,現在既然知道了,當然要為了做得更好而努力!明明能做到100分,千萬別止步於60分!
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