自制番茄醬，原來做法這麼簡單，好吃無新增，學會不用出去買了

導讀：自制番茄醬，原來做法這麼簡單，好吃無新增，學會不用出去買了哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。番茄醬是一個萬能的醬料，不管是大人還是孩子都特別的喜歡吃，尤其是小孩子，不管是吃薯條，饅頭，還是米飯都想沾上一點。在外面買的番茄醬我們擔心會有新增劑，孩子吃多了不利於身體健康。今天就給大家分享如何在家裡自制番茄醬，其實做法很簡單，沒有想象的那麼難。只需要幾個番茄加上一點冰糖，放進鍋裡熬一熬即可。來看看具體是怎麼做的吧！

做法：1，準備好西紅柿清洗乾淨打上十字花刀，放入開水鍋中，蓋上蓋子燜5分鐘。

2，燙好的西紅柿剝去西紅柿皮切成小塊，放入料理機中多打幾次，打成細膩的西紅柿汁，打的越細膩越好。

3，打好的西紅柿過濾到不粘鍋中，加入一把冰糖，大火燒開轉小火慢熬，用鏟子不停的攪拌，防止糊鍋，這一步很關鍵一定不能偷懶。

4，熬的過程中會出現很多的小泡泡不要撇掉，隨著不停的熬煮會慢慢的消失。熬製有一點點黏稠的時候加入一點白醋增加香味，一勺食鹽調味。

5，繼續不停的攪拌，熬煮至更黏稠的狀態調到最小火，繼續熬煮2分鐘即可關火。

6，出鍋後涼至常溫放入一個無水無油的密封罐中，隨吃隨取，這樣做出來的番茄醬沒有任何新增劑，吃著放心。

今天就給大家分享到這，喜歡吃番茄醬的家人們記得收藏哦！做法簡單好吃無新增，孩子吃著更放心，味道比買的還好吃。