這5種多肉好看還能吃?真是長見識了!

多肉的外表呆萌可愛,每天看到那些胖嘟嘟的多肉是不是都特別想咬一口的呢。其實有些多肉不僅好看,而且也可以用來食用,並且味道還不錯的,趕緊看看家裡有沒有這幾種吧!

1、牡丹吊蘭

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牡丹吊蘭株型美觀大方,枝葉繁茂,心狀卵形的肉質葉片鮮亮翠綠、常年鬱鬱蔥蔥、生機盎然,枝條頂端開有清麗的小花,花形酷似菊花,花色多為玫紅色,鮮豔而美麗,且花期較長,可從春天一直開到秋天,葉綠花美,觀賞價值極高,是優良的室內觀賞盆花。

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牡丹吊蘭還可作為一種蔬菜食用,主要食用其嫩莖葉,它裡面含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉黃素、鉀、鎂等,對人體各個臟器有一定的保護作用,經常食用能清熱敗火、預防流行性感冒、咽喉炎等病症。牡丹吊蘭的葉子用開水一焯,撈出瀝乾之後放點芝麻油、食用鹽和醋,再撒一點小米辣,拿筷子拌開就可以了,特別美味呢!

 2、瓦松

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瓦松也是多肉植物的一種,在農村以前的瓦片房房頂上很是常見,葉片很是肥厚,一層一層堆疊起來比較高的,像是小松樹一樣,還能開出小小的紅色的花。

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瓦松也是可以吃的,食用方法很簡單,只要將枝葉掐下來洗乾淨就行,口感是酸酸甜甜的,味道總體來說是不錯的,雖然及不上水果,但在多肉的滋味裡面是數一數二的了。

3、朧月

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朧月,也有人叫它寶石花,株形和石蓮花屬極為相似,葉片蓮座狀水平狀排列,葉片肥厚,葉片光滑有白粉,葉片白色至微粉色。

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朧月還是一種可以用來食用的多肉,具有美容養顏、緩解高血壓的作用,炒著吃、或者作為涼拌完全沒問題,朧月口感清爽,不過腸胃不好的人不要胡亂嘗試。

4、蘆薈

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蘆薈一直有“神奇植物”、“家庭藥箱”等美譽,是集觀賞、食用、藥用、美容等為一體的全能型植物,它品種較多,株型美觀大方,肥厚多汁的肉質葉片濃綠光亮,常年綠意盎然、生機勃勃,頗具觀賞價值。

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蘆薈品種雖然多,但不是每一種都是能吃的,能夠作為日常食用或者藥用的蘆薈也比較少,主要有中國蘆薈、木立蘆薈、開普蘆薈等。取新鮮可食用的蘆薈洗乾淨,去皮,切成小塊,用榨汁機榨汁,把果肉和汁液分開,在汁液裡按自己口味加入蜂蜜或糖,熬煮幾分鐘放涼,然後放進冰箱裡冷藏2天左右,拿出來即可食用。

5、冰菜

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冰菜又名冰草、水晶冰菜等,由於冰菜通體遍佈著水晶一樣的小液泡,遠處看過來就像是植物表面蒙了一層小冰珠,近處一摸渾身又冰冰涼涼的,因此得名“冰菜”。

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冰菜營養價值高,含有豐富的鉀,鈉,鈣,鐵等多種微量元素,以及維生素C,維生素B,維生素A等多種維生素,胡蘿蔔素,纖維素等等,食用價值很高。冰菜口感清脆,冰冰涼涼,風味獨特,可涼拌,可煎炒,可煮湯,燙火鍋更是一絕,因此在一些大城市非常受歡迎,價格也賣得挺貴。

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