它是最平價的“補血之王”，尤其女人要多吃，補血護肝臟，別錯過

它是最平價的“補血之王”，尤其女人要多吃，補血護肝臟，別錯過。紅棗是日常生活中最常見，也特別便宜的滋補品，味道香甜特別受歡迎。煲湯、煮粥、煲糖水加點紅棗味道立馬鮮甜了很多。當然啦，紅棗之所以受歡迎，不僅僅因為味道，更因為它的功效。紅棗被稱為“百果之王”，富含多種營養物質，其中維生素C的含量比蘋果、桃子等要高100倍左右。紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用。它還含有豐富的鈣質，可以防治骨質疏鬆，老人可以適量多吃一些哦。紅棗還有一個眾所周知的功效，那就是補血，是最平價的“補血之王”，因此女性朋友更要多吃紅棗哦，常吃對身體有很大好處，別錯過了。

紅棗味道鮮甜，可以做的美食非常多，今天格子分享一道我最喜歡的小點心給大家，它有個好聽的名字，叫“心太軟”。把紅棗去核，填充上糯米粉，蒸熟以後香甜軟糯特別好吃，我還在這個基礎上加了桂花糖水，味道更加香甜，一定要試試的一款甜食。下面就把做法分享給大家，喜歡的別錯過了哦。

【心太軟】【材料】紅棗：適量、糯米粉：80克、溫水：50克、桂花：1勺、清水：200克、白糖：30克【製作過程】1、紅棗提前用冷水浸泡30分鐘。這樣可讓表皮變得比較柔軟，更容易處理。

2、用硬質吸管將紅棗核戳出，再用剪刀將紅棗縱向剪一刀。（也可以直接用剪刀將紅棗剪開，挖出核心）

3、糯米粉中加入溫水，一邊加一邊攪拌，用手揉成光滑麵糰。

4、捏一小塊麵糰，搓成比紅棗核稍大的橢圓形。

5、把搓好的糯米糰填入處理好的紅棗中。

6、依次將所有紅棗都做好，放入盤中。

7、鍋中加入適量清水，將做好的紅棗放到裡面，蓋上鍋蓋，冷水起蒸，10分鐘左右即可。

8、另起一鍋，加入200克清水和30克糖。大火煮開，加入1勺桂花。

9、把蒸好的心太軟倒入鍋中，翻炒均勻，即可熄火裝盤。

這個心太軟就做好啦，香甜軟糯，再加上淡淡的桂花香味，特別的好吃。一定要嘗試的一款小吃，相信你也會喜歡上這個味道的。

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