領導來家裡做客,老婆拿出粘滿灰的豆腐招待,上桌後領導樂壞了!
領導來家裡做客,老婆拿出粘滿灰的豆腐招待,上桌後領導樂壞了!老公跟他的領導關係一直不錯,這天老公邀請領導來家裡做客,婆婆拿出了朋友送來的特產,說起這道特產,很多人都沒有吃過,有的人即使見了都會嫌棄髒不願意吃,因為這道特色美食上面全是灰,像丟進灰裡滾了一下,這道特色美食是用豆腐做成,名叫灰豆腐。
灰豆腐是一道當地的特色美食,很多地方都沒有,朋友家裡一直都會做這道特產,每次去朋友家裡吃了後,都會讓朋友給我寄一些,這次領導來家裡做客,婆婆就把這道獨特的美食拿出來招待,灰豆腐雖然看上去很普通,但做成美食後味道非常獨特,也非常的好吃,很多人吃後都忘不了這個味道。
灰豆腐的做法也挺複雜,名字就灰豆腐,還真是用灰炒出來的豆腐,但這個灰不是普通的灰,是用桐子殼灰做成的,灰豆腐營養價值高,做好後的灰豆腐比較蓬鬆,像海綿一樣,在烹飪的時候,把灰豆腐放在水裡清洗乾淨。
清洗乾淨的灰豆腐表面看起來像平時吃的油豆腐一樣,但味道還是有區別,灰豆腐的吃法很多,可以先把灰豆腐清洗乾淨後,又放在鍋裡煎一下,煎到灰豆腐表面變得金黃,然後再放上一些調料紅燒,味道超級好。
灰豆腐不但可以紅燒來吃,還可以煮成火鍋來吃,味道都很好吃,婆婆把這道美食做好後,端上桌,領導一看樂壞了,說他已經很久沒有吃這一道菜了,原來他也喜歡吃灰豆腐,走時還打包讓他帶走一些灰豆腐,你吃過灰豆腐嗎
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