儲存鮮玉米,可別直接放冰箱,菜農教我一招,放半年照樣新鮮好吃

儲存鮮玉米，可別直接放冰箱，菜農教我一招，放半年照樣新鮮好吃

最近去街上轉悠，總能看到不少賣新鮮玉米的，一塊錢一個，都是農民自家地裡種的，這種黃玉米雖然沒有黏玉米黏糊，可是吃起來很香甜，並且是越吃越香的那種，我就感覺它比黏玉米好吃太多了。

玉米的成熟期是有限的，換句話說，過了這段時間，也就是十多天，市場上就再也沒有當季的新鮮玉米了，所以一些愛吃的朋友，會趁著現在多買些然後儲存起來，這樣等到秋冬季節也能吃到新鮮的，都不用出去買了。

說起儲存玉米，很多朋友都是直接把玉米放冰箱的，這樣做玉米確實不壞，可是儲存了一段時間之後，玉米拿出來煮熟，口感不鮮嫩多汁，甚至都是邦邦硬的，嚼不爛，可以說是一點都不香不好吃。

我們家樓下的大哥就是菜農，種了不少蔬菜和玉米，他就教了我一招，感興趣的朋友可以跟著看一下哦。儲存鮮玉米，可別直接放冰箱，菜農教我一招，放上半年照樣新鮮好吃。

儲存玉米的方法：

首先挑選玉米的時候就要注意，老掉或者不新鮮的玉米就不要用了，尤其是外皮發黃色的千萬不要買，越鮮嫩得越好。把買回來的玉米放在一起，然後剝掉外皮，切記的是，玉米的外皮一定不要全都剝掉，記得留下最裡面的兩層或者三層，這樣做，可以很好的鎖住玉米內的水分，還能最大程度地保留玉米的鮮香。

最後呢，就要適量的保鮮膜，取適量的保鮮膜把每個玉米都給緊實地包裹起來，裡面的空氣要排空，最後呢，就可以把包裹好的玉米放進冰箱裡了。保鮮膜最大的作用就是鎖住玉米的水分，不會造成流失。