為何越南領土不大糧食出口量卻不小呢?

原因很簡單，氣候優勢與科技的進步。

越南面積約33萬平方公里，比雲南省稍小兒大於廣西，大致相當於廣東山東兩省的面積之和，與此同時，越南境內超過四分之三都屬於高原山地，平原分佈於北部的紅河三角洲、南部的湄公河三角洲還有其他沿海的狹長地帶。算起來，越南並非是個以平原為主的地勢地平的國家，反而是個地形挺崎嶇的國家。

而且越南的人口並不少，目前已超過9600萬，按照現在的增速達到1億也是遲早的事情。越南的人口密度達到每平方公里300人上下，與福建類似，高於江西，將近是雲南的3倍。越南的人均耕地面積比中國還要少一些，總面積也比不上黑龍江一地。但即便如此，越南仍是世界三大稻米出口國之一，與印度、泰國並稱，是著名的米倉。

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越南的耕地面積雖然不大，但是越南地處熱帶地區，終年高溫多雨，農作物可以做到隨時種植，

水稻

的生長週期很短，一年三熟在越南並非是什麼難事，而是很普遍的事情。由於氣候上的優勢，同等面積的土地，越南能夠產出的規模要遠遠大於尋常的溫帶地區。

作為傳統稻作農耕文明國家，越南的水稻種植歷史相當悠久，所以越南的水稻種植技術也比較完善，兩宋時代江南就曾從今天的越南中部引進佔城稻。越南從南到北，整體的稻作系統建設也是相當完善的，超過9成的稻田，都實現了人工水利灌溉。

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佔據天時地利與人和的越南，還有科技進步的加持，上世紀70到90年代，越南曾一度出現糧食的短缺，後為提升糧食的產量，越南開始發展各種高產的水稻品質，尤其在1992年開始，越南開始大面積種植雜交水稻。如今越南的雜交稻種植面積佔其水稻總的種植面積的1成左右，總規模在世界上僅次於中國。

雖然相對來說，越南雜交水稻的單季產量仍舊與中國相差甚遠，但越南的地理條件得天獨厚，每年可以出產多季。越南超過8成的雜交水稻的種子依靠從中國進口，其他才是自己出產。近年來越南的雜交稻種植比例仍舊在不斷上升，而越南的糧食總體產量也在不斷上升。

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糧食的範疇相當廣泛，除了稻米之外還有小麥、玉米等各種穀物，還有馬鈴薯、木薯等薯類，而大豆、蠶豆和綠豆等都豆類作物，也屬於糧食。佔據越南總面積七成以上的高原山地，雖然無法進行太多的水稻種植，但是木薯等還是可以的。越南的木薯與其他各種雜糧粗糧的產量，均位居世界前列，只是越南出口的糧食主要就是稻米。

雖然其他的糧食作物並沒稻米這麼出名，但是越南每年出產的大量雜糧，卻養活了很多的人口，我國雖然其他糧食產量也非常豐富，但大多都用於乳畜業飼料還有工業領域的用途，所以每年還需要大量進口。越南的乳畜業與工業發展都很滯後，除稻米之外的糧食大多都用於食用，相對來說稻米的消費量也就隨之下降了很多。

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越南地狹人稠，糧食對其非常重要，尤其上世紀越南侵擾寮國柬埔寨等地時，使得農業遭到影響，產量銳減，當時的越南逐漸意識到了糧食的重要性，待其穩定之後，每年投入大量資金等幫助國內的農業生產。多年來，越南的農業基礎設施建設得到了長足增長，使得地處熱帶季風氣候區的越南抗擊季風災害的能力得到提升。

相對於小麥，稻米在世界上的種植其實也並不算太廣泛，稻米的出口國其實也並不算多，越南每年雖然有上千萬噸的稻米出口量，但與此同時越南也在進口糧食。越南每年出口稻米的同時，也會進口大約450萬噸的小麥，還有大量其他的糧食作物，主要用於糧食品種的調整，所以越南地狹人稠卻有大量糧食出口，也不是多神的事情，要理性看待。

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