吃紅薯到底是減肥,還是增肥了解這3個誤區後,恍然大悟

近些年,我國無論是經濟、生活水平都有了質的飛躍。但也正因如此,越來越多的人開始加入了“肥胖”大軍,體重處於超標的狀態。而大家對肥胖的危害,都停留在了身材影響、社交和工作上,殊不知肥胖背後卻隱藏著巨大的健康危機!

吃紅薯到底是減肥,還是增肥了解這3個誤區後,恍然大悟

事實上,疾病對肥胖者沒有任何友好表現,反而多種疾病都和肥胖有關!比如近些年高發的高血脂、糖尿病等,雖然體重正常的人也可能患病,但相較之下,肥胖者出現的可能性更大。甚至還有研究證實,肥胖和癌症之間也有密切關聯,這包括了腸胃癌、乳腺癌等。

所以,體重超標的人為了身體健康著想,也應積極控制體重增長、減肥!

吃紅薯到底是減肥,還是增肥了解這3個誤區後,恍然大悟

但是,請神容易送神難,吃進去的肥肉想要減下去,存在一定難度。

因為減肥依靠的不單單是運動,同時還應調整日常飲食,但絕對不是過度節食。而是要調整整日食物攝入的熱量,儘量選擇低卡路里、含膳食纖維類的食物。所以,部分朋友在減肥時,都會選擇紅薯當主食,為何有的可見成效,但有的卻越吃越肥?

這也不禁讓人懷疑,紅薯到底有減肥還是增肥的功效,它是否是肥胖的兇手呢?

紅薯主要的成分就是澱粉、膳食纖維以及各種微量元素等。從科學角度來看,紅薯所含的熱量相對較低在102kcal/100g左右,如果將它跟大米比起來,同等重量的紅薯,熱量僅僅是大米的1/3!同時,其含的脂肪也低於各種穀類,而膳食纖維、胡蘿蔔素等卻高於穀類!所以,從營養角度來分析,紅薯代替主食,的確是能起到減肥的效果。

吃紅薯到底是減肥,還是增肥了解這3個誤區後,恍然大悟

之所以會有人越吃越胖,主要就是陷入了以下幾個誤區中:

1、食用量:雖然紅薯有起到輔助減肥的效果,但是如果控制不住攝入量,同樣也會適得其反。就如同上文中提到的一般,紅薯中含有大量澱粉,而澱粉在進入機體之後,又會轉化為碳水,這可是肥胖的一大原因。所以即便是紅薯能減肥,也應找對食用方法,用其代替主食、七分飽,這樣才能減少熱量攝入;

2、做法不對:最佳紅薯的食用方法,就是上鍋蒸熟,不加任何的調味品、不進行復雜加工。精細加工後的紅薯,膳食纖維會被完全破壞,同時透過油炸、糖分新增,也會讓紅薯搖身一變,成為增加熱量的食物!所以,應選擇合適、避免精加工的製作方式;

吃紅薯到底是減肥,還是增肥了解這3個誤區後,恍然大悟

3、吃的時間不對:紅薯雖然能夠幫助減肥,但是如果食用時間不對,也會對減肥造成影響。比如晚餐食用紅薯,晚上機體消耗熱量本身就較少,吃下大量含澱粉的紅薯,對減肥沒有任何一處。所以,吃紅薯的最佳時間應該是:早餐<午餐<晚餐。

總的來說,紅薯能起到減肥的效果,但是需建立在代替主食、減少攝入的基礎上。而且,單純只吃紅薯也是不正確的做法,極容易導致身體營養缺乏,出現內分泌失調、乏力、精神不振等多個症狀。所以在吃紅薯的基礎上,還應平衡蔬菜、水果及每日蛋白質的攝入。

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