醫生提醒：4種食物太髒，容易有寄生蟲，再喜歡也要學會忌口

近年來，人們的健康意識普遍增強，生活中會特別注意飲食上的衛生安全問題，出現飲食上不衛生的現象越來越少。可以還有一部分人，因為食用了不健康的食物，引起了寄生蟲感染，對身體造成了不小的傷害。

寄生蟲是一種致病性的生物，一般會寄生在動物身上，沒有達到一定溫度，是殺不死它們的。如果人不小心吃了，也有可能會感染上寄生蟲，嚴重會威脅生命健康。

下面就和大家聊一聊，哪些食物含寄生蟲和細菌最多，建議大家儘量不去食用。

小龍蝦：

小龍蝦是很受大家歡迎的一種食物，吃起來熱辣爽口，很是一種享受。可小龍蝦也是含寄生蟲和病菌最多的食物之一，尤其是不明途徑的小龍蝦，即便是高溫水煮也很難完全清除病菌，還是儘量別吃了。

野生的小龍蝦一般生活的水質環境很差，很有可能受到汙染，染上寄生蟲，尤其是寄生著肺吸蟲。若是吃了半生不熟的小龍蝦，極有可能感染上這種寄生蟲，從而引起肺吸蟲病，危害身體。

海螺：

海螺也是一種很容易受到寄生蟲感染的食物，而且一般的方法是無法殺死它體內的寄生蟲的，人吃了會很危險。

海螺體內一般會有管圓線蟲幼蟲，人們若吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。如果感染了管圓線蟲，它就會在人體內遊走，寄生在腦部，讓人出現頭昏、噁心、嘔吐的症狀。

黃鱔：

夏天是吃黃鱔的最佳季節，但美食也藏著危機，黃鱔也是一種很容易受到寄生蟲感染的食物，煮熟都未必能殺死。因為黃鱔喜歡以小魚小蝦為食，生活的環境不確定，極有可能受到汙染。最常見的寄生蟲就是顎口線蟲病，會對身體組織帶來傷害。

醉蟹：

醉蟹是有名的美食，做法是將生螃蟹敲碎或砍開，泡在料酒、？醬油醃製幾天，但這樣風險很高，它體內會攜帶大量的病菌。醉蟹可能攜帶有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌，人吃了可能受到病菌的感染。