順德這家粥店老闆太牛了，自封為百搭粥神，一人能同時煮24鍋粥

順德這座離廣東不遠的城市，雖然沒有廣州名氣大，但是美食種類數量味道絕對不遜於廣州，當地人流行這樣一句話，食在廣州，味在順德。廣東人喜歡喝粥，一日三餐加宵夜，喝粥都不會厭倦。

順德大良有一家破爛小店，之前連個招牌也沒有，但是生意一直很好，順德這家粥店老闆太牛了，自封粥神的名號也得到當地人的認可，他煮粥的手速快得讓人看不清他的動作，一個人可以同時煮24鍋粥，老闆不光煮粥的手藝高，說話風趣幽默，邊幹活邊跟客人聊天，能把人逗得哈哈大笑，所以周圍的老客人都喜歡來他家喝粥。

這家破店現在有了招牌，就用食客們給他封的百搭粥神作招牌，從早上6點開門一直到晚上十點鐘，全天人滿為患，他家的生滾粥是自己熬得，用粥神的話來說，“熬粥沒有巧，三十六下攪，只要攪拌到位，做出來的粥味道就不會差。

店裡的各種食材非常新鮮，客人點單後現做粥，粥的種類很多，有20多個品種，分量也很多，一鍋粥，女生兩個人吃就夠了。粥喝起來口感綿軟細膩，每一鍋粥熬的都非常到位，火候控制得很好，不愧是粥神煮出來的粥。

順德這家粥店可以說是粥店之首，排在第1位的，他家的豬肝瘦肉粥，豬肝切得較厚，沒有腥味，吃起來口感非常嫩，入口綿軟，瘦肉有嚼勁，肉香味濃郁，那個黑椒肉球，黑胡椒味道很濃，還有祛溼的作用。

他家還有豬心粥，點單率很高，粥底喝起來絲滑綿軟，豬心嫩爽，沒有腥味，再泡上一根油條，這頓飯不管是早飯還是宵夜，都吃的特舒服。

店裡還有腸粉，配著粥喝是最佳拍檔，這家破爛小店就是大排檔的環境，飯點的時候店裡坐不下，老闆就在門口支上桌子，也坐得滿滿當當，現在粥神名聲在外，他家的生意更好了，有時候排隊一小時才能喝到自己喜歡的粥。