把幾種食材倒入米中，瞬間變美食，做法簡單營養全面，好吃又管飽

在我們江南，米飯是我們的主食，它是一種非常普通又營養的食物，是身體所需熱量的主要來源之一，並且米飯所含有的營養，能夠讓人體快速吸收和消化。我們南方人家家戶戶，每天一日三餐都離不開米飯，看似平平常常，很低調的米飯，但卻是必不可少的，每天做上幾道美味可口的小菜，也都是為了多吃幾口米飯，吃一碗好的米飯，會讓你的胃口大開。

米飯有很多種類，有大米飯，小米飯，糯米飯，黑米飯等等，有人會在米飯中加入紅豆，黑豆，黃豆等豆類食物一起做，也是非常好吃的，也有人會用雞蛋，豬肉，和各種蔬菜做出鮮美的懶人飯，最多的是用大米煮熟了，配上小菜來吃。今天我就用臘腸，胡蘿蔔，土豆，萵筍來做一鍋懶人米飯，當揭開鍋蓋的那一刻，香味能飄滿整個廚房，根本不用再配上其它小菜，就讓人食指大動。把幾種食材倒入米中，瞬間變美食，做法簡單營養全面，好吃又管飽。

菜名【懶人米飯】

主要食材

：大米，臘腸，胡蘿蔔，萵筍，土豆。

調味料

：食鹽，生抽，蠔油。

操作時長

：一個小時左右。

【操作步驟】

第一步

把臘腸切成小丁裝入碗中，胡蘿蔔洗淨後去皮切成小丁裝入碗中，萵筍剝去葉子，去皮後清洗乾淨切成小丁也裝入碗中，土豆洗淨去皮後也切成小丁裝入碗中備用。

第二步

把大米用清水淘洗乾淨後放入電飯煲中，把處理好的胡蘿蔔丁，臘腸丁，土豆丁和萵筍丁鋪在大米上面，然後加入和平時做飯一樣量的清水，加入少許食鹽，開煮飯健開始煮飯。

第三步

大約40分鐘左右米飯就做好了，然後開啟鍋蓋，加入1勺生抽，1勺蠔油，一起攪拌均勻，在蓋上鍋蓋悶2分鐘左右即可。

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第四步

2分鐘後再開啟鍋蓋，這時米飯已經做好了，那香味飄滿了整個廚房，真是讓人食指大動。

第五步

準備一個盤子，把懶人米飯裝入盤中。米飯怎麼做簡單又好吃，教你懶人做法，做上一鍋，搞定全家人的胃。

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----【溫馨小提示】----

做懶人米飯時可以用普通大米。也可以用糯米，這個沒有一定，要根據自己的口味來定。還有就是做這個懶人米飯加入食鹽時，食鹽不能放太多，少許就可以了，因為後面還要加入生抽和蠔油，這兩種調料本身就是鹹的，所以太鹹會影響口感哦。

懶人米飯怎麼做更好吃，還有哪些好的方法，歡迎大家評論留言，和安然一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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