這種水果來自雲貴高原，當地人稱之為“羊眯眯”，可以美容養顏

專注生態農產品 喜歡就關注我們吧

羊奶果是西南地區的特產，學名胡頹子，別稱蒲頹子、半含春、盧都子、雀兒酥、甜棒子、牛奶子根、石滾子、四棗、半春子、柿模、三月棗、羊奶子、牛奶奶。

每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地撲入人們的眼簾橢圓形，色紅如血，略大於鴿卵。如拈一粒送入口中，輕輕一咬，酸甜的果汁便噴湧而出，但酸味過重，令人牙酥，如以糖水浸之則味甚佳美。

羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部佔91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮豔，可做果汁、罐頭、蜜餞。

羊奶果一般用於水果食，有兩個品種，一個味甜些，另一個果型小一點，小果型的現 在山上還有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒醃吃。

羊奶果營養豐富，富含蛋白質，碳水化合物，鈣等營養元素，每百克鮮果含蛋白質2。45 克，水分90。6 克，脂肪2。3 克，碳水化合物5。1 克，總酸量1。45 毫克，鈣20。6 毫克，磷57。2 毫克，胡蘿蔔素3。15 毫克，維生素B20。7 毫克，維生素C30 毫克。

常吃羊奶果的好處

補充營養。

羊奶果是一種營養價值極高的健康水果，它能為人體補充豐富果酸植物蛋白和碳水化合物，這些物質進入人體以後能促進人體代謝，提高身體各器官功能，另外它還含有豐富維生素， 它們能滋養身體緩解體虛，也能促進體力恢復緩解人體疲勞。

涼血止血

。羊奶果是一種性質微寒的水果，它不但能為人體補充豐富營養，還具有涼血止血的重要作用，人們在平時因血熱導致吐血咳血以及大便帶血等出血類疾病時，及時使用一些羊奶果，就能儘快止血能讓患者身體儘快康復。

促進消化。

羊奶果中含有大量的植物酸，包括：維生素C，蘋果酸，尼克酸等，在食用之後能刺激胃腸分泌大量的胃酸腸液，強化胃腸消化功能，可起到促進消化的作用，適合消化不良人群食用。

美容養顏。

羊奶果中含有大量的植物酸，包括：維生素C，蘋果酸，尼克酸等，在食用之後能刺激胃腸分泌大量的胃酸腸液，強化胃腸消化功能，可起到促進消化的作用，適合消化不良人群食用。

止咳平喘。

從中醫上來說，羊奶果還是一種止咳藥物，並且口味不錯，尤其適合小孩咳嗽不吃藥，久咳不止的現象，可起到止咳、化痰、平喘的效果。

活血散瘀。

羊奶果有活血之效，內服可活血調經，食用於經期推遲，經血量少女性食用；而外用對外傷引起的皮下淤血、扭傷等有很大改善作用。

提高免疫力。

羊奶果中蛋白質的含量不是很高，但氨基酸種類齊全，可作為滋補食物食用，能促進自身免疫蛋白的合成，增強個人免疫力。

清熱解毒。

羊奶果還能清熱解毒也能消炎殺菌，它在臨床上對人類的咽喉腫痛和咳嗽痰多以及腹痛腹瀉等症也有特別明顯的治療作用。

羊奶果的食用禁忌

脾胃虛寒者不宜多食。

***以上圖片來自網路，如有侵權，請聯絡刪除。

End