花生種植：花生的培育技巧，以及播種和收穫的方法

夏天又到了，是不是都準備好了去大排檔擼串了？說起擼串，自然少不了我們的“花毛一體”，也就是我們經常吃的花生和毛豆。花生大家都不陌生，而花生的吃法也非常多，不僅可以油炸，還可以做出煮花生、炒花生，不論什麼做法，都非常美味。但是，你知道嗎？花生我們不僅可以吃，還可以自己種哦。

今天，我就給大家關於花生的種植和培育，一起來學習一下吧。

花生很難栽培嗎？

花生是豆科花生屬的一年生植物。到了夏天，花生會開出類似於甘藍的黃色花朵，受粉後就會枯萎。說到豆科，一般人都覺得花生也會在枝頭結豆莢，然而，花生的果實其實是在土中的。因為花生對抗乾燥和病害蟲很強，所以也不需要花費太多工夫，是一種很容易栽培的植物。

花生的秧苗培育

如果想要栽種花生，一般都推薦從秧苗開始種植，在5～6月是最適合插秧的時期。盆栽和花盆的間隔是15～25cm，移植30～50cm。因為花生喜歡排水好的肥沃的土，所以在容器裡種的時候，使用市販的培養土，或者紅玉土（小粒）7：腐葉土2：炭土1的混合土。

在種植的2周前，在每平方米的土壤中放入大概100～150g的苦土石。然後，在1周前混入腐葉土、堆肥和肥料之後，製作高度10cm，幅度40～50cm的壟，培育秧苗。

（1） 挖個比育苗水壺大點兒的窟窿

（2） 從育苗水壺裡取出粘在根部的土

（3） 充分地空出植株的間隔，種植

花生的播種

育苗水壺

花生播種的最適合的時期是5～6月初。將種子從殼中取出，附著薄皮，在水中浸泡一晚上，使之吸水。注意，不要長時間浸在水裡，否則會腐爛。

（1） 在9cm熱水瓶（3號）中，將2～3粒種子埋入土中1cm 的深度

（2） 用土把種子蓋上三釐米厚

（3） 輕輕澆水後，直到發芽都不給水

（4） 7～10天左右發芽，本葉變成3～4片後移植到花盆或者地面上

直接播種

花生的種子也可以直接播種到培育的容器或田地裡。盆栽是種植在10號盆中1～2株，如果是直徑60cm的花盆，栽2～3株。可以用手指開深度為1～2cm左右的孔，一個孔播撒1～3粒種。一定要注意植株之間的間隔距離保持在15cm以上，否則植株會因間隔距離太近而悶熱枯萎。

如果是在土地上種植，在土壤種植完畢後形成的壟中，挖深度1～2cm左右隔30～50cm的洞穴間播種。直接播種可能會被鳥類食用，可以設定鳥類的攔截網來防止這個問題。

花生的澆水和施肥

澆水

花生在開花前和開花後澆水的時機不同。在樹苗生根之前要澆水，之後在花開之前要少澆一次水。開花後，泥土表面要快乾了再澆水。

施肥方法

花生等豆科植物，它們的根有根粒菌能取入空氣中的氮。因此，施肥過多的話，氮分過多隻會使莖葉茂盛。在種植時，可以使用蔬菜用的化成肥料後，在開花時只需補充富含鉀的化成肥就足夠了。花生的開花的時間是6月末到7月左右。

花生的栽培時注意的病蟲害

花生是不容易受害蟲侵害的蔬菜。但是，在結出果實的時候就容易產生蚜蟲、青蝨等。平時要經常觀察幼苗，發現害蟲後要噴灑藥劑、抓殺，及時清除害蟲對花生的危害。

花生的收穫時期和方法

花生，如果從播種開始，到收穫大約需要5個月左右。10月初～中旬左右，花生的葉子全體發黃，下葉開始枯萎，這便到了收穫的時節。試著挖一次，如果已經成熟了，就可以全部收穫了。收穫的時候，如果只用手拔話，土中可能會有殘留的花生。所以，可以使用鐵鍬等，很大面積地挖，可以讓我們收穫得更加乾淨。

總結

花生喜歡高溫、陽光充足的環境，最適合它生長溫度是25～28度，所以在向陽的地方種植很重要。另外，因為花生是在土中結出果實，粘土多溼的土壤不能讓花生很好地生長，所以種植之前要好好地耕種。

花生對抗乾燥和病害蟲很強，是容易栽培的蔬菜。可是，從播種開始，到收穫大約需要5～6個月。所以，你要有耐心等耐收穫哦。