開了二十年的青島老菜館,量大實惠,老闆娘超好!

跟小夥伴一起來雲峰菜館吃飯,雖然是第一次來,但是總感覺這個名字非常的耳熟。

雲峰菜館坐落於不太好找的路邊,開車轉了好多圈才找到停車的位置,但到店後最讓我驚訝的是一整排都是雲峰菜館的門頭。

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圖片僅為其中一個門

店裡面積很大,位置很多,有大廳也有包間,但是環境一般,一看就是很多年的老菜館。牆上貼滿了青島的特色菜,什麼筆管燉豆腐、小龍蝦、蔥拌八帶、辣炒蛤蜊、煎帶魚之類比較有名的,在牆上都有,敢這麼做選單,想必這家廚師確實是有幾把刷子!

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因為我們是兩個姑娘,所以點菜不會很多,但是又想多嘗幾個特色菜,所以我們一共點了四個。

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點了紅燒墨魚仔,這個是進店以後就發現別的桌上也點了這道菜,看著挺誘人,一個個墨魚圓鼓鼓的,所以我們也點來嘗一嘗。

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墨魚的個頭不大,但是每一個咬開之後,裡面都是滿滿的籽。老闆娘說這是早晨到市場上專門一個個挑的,也是他們店裡的特色菜,幾乎每桌必點。一盤差不多有12個,除了墨魚仔,裡面還有五花肉用來調味,而裡面的五花肉也格外的好吃!

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第二道菜是馬拉宮保雞,這個有點兒像糖醋里脊加上了乾煸紅辣椒,整體口味是偏甜,肉吃起來比較嫩,雖然小編不太喜歡吃甜味的,但是這道菜完全可以接受,只是不知道為什麼叫馬拉宮保雞?

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這道麻辣釘螺是老闆娘特意送的,雖然我們一再表示點的菜都吃不完,但是老闆娘還是極力推薦,說這是非常受歡迎的一道菜,讓我們品嚐一下,並且現場教學,教我們應該怎麼吸釘螺!老闆娘真的是熱情而又可愛!

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炒豆芽是我平時比較喜歡吃的一道素菜,三葷一素,並且因為炒豆芽是酸辣口的,所以可以解膩。來上一盤酸辣炒豆芽,又可以多吃一碗飯!小編的肉就是這麼長起來的!

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這個是炸五花肉,五花肉炸的火候剛剛好,吃起來脆脆的,雖然很香,但是毫不油膩,沾上旁邊的孜然粉更是美味!

綜上所述,這頓飯我們一共點了四個菜,兩份米飯。三葷一素,一共花費140塊錢,所以小編覺得還挺便宜的,而且大部分都沒有吃完,打包回家,晚上可以繼續了!

據老闆娘介紹,這家店已經開了20多年了,口味又好、量又大、老闆娘又熱情,這樣的店你們喜歡嗎?

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