改變生活｜從“鮮”開始 為什麼要吃新鮮大米？

大米作為種植歷史最悠久的糧食作物之一，見證了華夏千年更迭變換，孕育了無數美味佳餚，無論是饕餮盛宴，還是白丁陋食，凡有廚煙之處便不難尋見大米的身影。

然而著眼現下，溫飽以外我們更在意的是生活飲食的品質；它體現在我們閒暇時對自由的追逐，在圍爐而聚時對農家自然的嚮往，更體現在最簡單平凡的一日三餐。

於是“新鮮”便成了核心考量標準之一，蔬果現摘、生禽現宰等概念越來越多地出現在我們生活中，但很多人都忘了，大米也是有生命週期的……

稻殼是大米的“天然養育箱”，剛脫殼的大米如稚兒新生，鮮嫩而冒著香氣，無論是食用口感還是營養價值都處於高點，然而隨著時間的流逝，大米開始流失其體內營養、體表清香，口感也隨之大打折扣。

人生食之百味，我們追求全面均衡飲食，追求“色香味”一應俱全，因此在吃飯這件小事上，我們在意的是不僅僅只是簡單地“好吃”，更是如何“吃的好”、“吃的健康”。

水果蔬菜要吃新鮮，果汁要喝新鮮，每日相伴的主食，當然也要選擇新鮮。

一張圖看懂為什麼要吃鮮碾米？

鄱陽湖生態農業只選用當季新稻，極速鎖鮮，並在此基礎上採用每月鮮碾直髮的方式，24小時內新鮮碾壓，72小時真空直達。保留了大米的原始稻香、醇厚口感和營養價值，使其香氣四溢，煮粥軟糯順滑，蒸飯Q彈富有嚼勁，是真正能夠確保全家飲食品質的放心好糧。

就讓吃飯這件不平凡的小事，給予家人源源不斷的關懷與溫暖~