慵懶的咖啡，清淡的時間，意味悠長的是“慢”的味道

幾維鳥又名無翼鳥，奇異鳥。嗅覺靈敏，眼水不好，形如綠豆兒，沒得翅膀，聲音尖銳，當地的土著人用其叫聲（幾維，幾維）取其名字。常棲息於森林和灌木叢中，喜愛群體生活，晝伏夜出，性情溫馴，好奇心極強。是紐西蘭的國鳥。由此引申出這種鳥的基本習性，磨皮擦癢，漫不經心，一個字——慢。坐落於成都華興街上的這家西餐廳取名“KIIWII奇異”寓意不言而喻。唯此，也引得無數喜歡慵懶散漫的食客傾巢而出，尤其是那些時尚的紅粉女子，絕色佳人。

其實，當下都市裡的味道與其說是一種感覺不如說是一種生活，它是將人性的弱點美飾之後的一種陳列，亦或是將人之常情書寫在分享的喜悅或懊惱之中。這家西餐廳正好表達了食客們的這種情緒和需求，和大多數網紅打卡地一樣，設計好的驚喜比深思熟慮後的思考更容易消化吸收。這家由設計師，藝術家和美食釀造師營造的空間在一個缺乏美感的世界忽然變得意外和異常，外觀和室內的重墨細描之處，都有讓人怦然心動來電的感覺，不拍幾張照片，心和手都在癢。

這家餐廳的菜品花枝招展，讓我無從下手，也沒有下口。重要的是，它帶來的氣味，視覺和慢的感覺更令人興奮。一杯“美式黑咖啡”靜靜地躺在桌上，稠密的油脂和泡沫隆重出場，寡淡的味道像平庸的時間，不緊不慢，不溫不火。而正是因為平淡卻讓它給你的味道變得甚是奇怪，也讓家庭日常的生活淡化無跡。置身於公眾視野裡的心境也許也是一種味道。

咖啡融化了時間，時間在流逝的泡沫中，演變出無窮無盡的畫面和圖案，它們忽而像一幅世界地圖，忽而似一張乖巧的貓臉，忽而如嗷嗷待哺的小鳥，忽而若藕斷絲連的吻別……奇妙之致，奇異有趣。此時此刻，煙火的味道杳無蹤跡，想象的趣味如虎添翼。有時候，你要的美味佳餚未必是山珍海味和名師烹飪，只有你，你的心情，你的時間，才懂得起什麼味道中的美妙……