廣東有著讓人慾罷不能的美味，眼未見其物而聞其香的珍饈堪稱一絕

導語：廣東人愛吃，會吃是眾所周知的事情，一群資深吃貨讓廣東成為了著名的美食大省！廣東的美食就像是天上的繁星，數都數不完！要想排出個十大美食簡直是不太可能發生的事情，今天小編就帶大家去尋找自己最心儀的廣東特色美食！

雞仔餅

雞仔餅是廣東地區特色傳統餅類小吃，原名”小鳳餅“！據說是清朝年間廣州西關地區姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制！雞仔餅是廣東四大名餅之一，僅是外形就讓人一見鍾情，嬌小的身段，橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美！皮薄餡少的，吃起來比較脆，皮厚餡豐的，外脆內軟很有嚼頭！雞仔餅最大的特點是耐人尋味，越嚼味越好，因此它宜佐茶，佐酒甚至佐膳，這樣的多面手，在餅餌中堪稱出類拔萃，令人青睞有加！

雙皮奶

雙皮奶是一種粵式甜品！清朝時起源自順德，是順德當地的一位農民在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，無意間調出民間美食”雙皮奶“，並流傳至今！現遍佈於廣東，澳門，香港等地，用普通奶牛做原料！一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡！

潮汕砂鍋粥

潮汕砂鍋粥是潮汕地區的傳統名點，出自廣州！砂鍋粥鮮美異常，還有股淡淡的清香，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥！粥是主料，配料一般有蟹，蝦，禽，蛇，蛙，龜等，但無論下什麼海鮮，肉碎也是鹹粥的必備材料，因為肉碎能給海鮮提味！此粥是1990年後興起的一個產業，最早出現於深圳地區，目前遍及整個珠江三角洲地區！據不完全統計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪！

廣式叉燒包

廣東叉燒包是一道美味可口的漢族名點，屬於粵菜系！可以說叉燒包是廣東美食的象徵！很多人瞭解叉燒包是在香港電影中，但叉燒包其實是廣式的代表點心之一！叉燒包採用肥瘦適中的叉燒做餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，散發出陣陣叉燒的香味！

炒河粉

炒河粉是廣東著名的漢族風味小吃，屬粵菜系！河粉是富含碳水化合物，能迅速為身體提供能量，可以補充大腦消耗，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊，易怒等！

蝦餃

蝦餃是廣式早茶代表性的點心，也是粵式美食的景點美味！蝦餃以一層橙麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，分量大小多以一口為限！傳統的蝦餃是半月形，蜘蛛肚共有十二褶的！餡料有蝦，有肉，有筍，現在流行的是獨蝦蝦餃！優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明的則更佳！蝦要爽口彈牙，餃內有少量汁液，全只餃要夠熱則為最佳！

腸粉

腸粉源於廣東羅定，現如今已是廣東著名的傳統特色小吃之一，目前已在全國傳開，按地理區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州的潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等！腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩，晶瑩剔透的感覺實在妙不可言！

結束語：走在廣東街頭，款款而起的香氣，扇動鼻翼，刺激味覺，小夥伴們快快行動起來吧！

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