單叢頭春茶好喝？不同的兩款春茶區別竟如此之大，震驚了許多人

大家好我是徐茶娘表妹，茶娘這段時間沒有給大家更新影片是因為她要去跑跑茶葉市場，因為店裡的人手也不太夠，今天就跟大家談談單叢頭春和二春的區別。

有茶友之前買過我們家的二春鴨屎香，他說和之前買的頭春口感不一樣，以為都是春茶，沒想到區別這麼大。為什麼呢，其實鳳凰單叢茶還有分頭春，二春，暑茶，秋茶和雪茶的，今天就來講講頭春和二春的區別。

每逢公曆3月末，是鳳凰單叢頭春茶的採摘時節，從清明前後一直持續到立夏前，茶期1個月左右。單叢茶樹經過春冬的休養，新芽萌動，為促進細胞生長，茶樹裡的氨基酸、蛋白質等營養物質大量向芽頭嫩葉聚集，春茶內含物往往是四季裡最豐富的。春天氣溫相對較低，病蟲害發生比較少，農藥的使用也少了很多，更加健康。一般來說春茶湯水最為醇厚，回甘明顯、耐沖泡，基本上是一年中最貴的茶。

二春”單叢茶雖然名字帶春，卻已經到了初夏，所以也有叫夏茶。二春茶的特點是條索粗大，茶水清香，呈鱔黃色，湯色誘人。有一點不足是，如果是二春，或是尾春，可以感受，茶湯入口後甜韻是會產生，但是停留的時間很短。這一季茶也是單叢一年中價格比較便宜的茶葉。如果是預算較低，又比較喜歡春茶韻口感的是很好的選擇。

有喜歡茶葉的朋友可以私信我，謝謝大家