新鄉的特色大家知道嗎，延津火燒個大肉多，羅鍋醬肉肥而不膩

大家好，這裡是永青的三餐。給大家分享我的一日三餐，一天三頓飯每頓都很重要，每頓都有好吃的。我是永青，每天準時跟大家聊聊吃飯的事。

在河南省鄭州市的旁邊，有一個城市叫做新鄉。這個城市擁有著非常悠久的歷史跟燦爛的文化，最捨不得的是，這個城市是詩經重要的發源地之一。陳橋兵變這個在歷史課本上，大家曾經都學過的一個重大的歷史事件，就發生在這裡。這個城市是不是很了不起呢？

我住在這個城市，也是在這個城市長大的，所以我覺得我們這裡真的是太好了，我愛新鄉。有哪個人不愛自己出生長大的城市呢？雖然有的人嘴裡特別嫌棄，自己長大的城市，但是心裡還是愛它的。就比如我，雖然我也會吐槽我們這邊的城建，但是在外邊我還是很維護我們新鄉的。

小夥伴們來到新鄉，可以感受歷史在我們這裡遺留下來的各種人文景觀，還有很漂亮的自然風景。我們這裡的自然景區，也是非常多的小夥伴們可以自由地去遊覽美景，拍各種好看的美美的照片。在感受我們這裡的文化景觀的同時，小夥伴們也可以嘗試一下我們這裡的特色美食，如果到一個陌生的城市旅遊，不吃這裡的特色菜，怎麼表示你已經來過這裡了呢？所以就讓我帶著大家一起來嚐嚐我們這裡特別好吃的美食吧。接下來我就跟大家聊聊，我平時的一日三餐都會吃些什麼。

1、延津火燒，燒餅

在我們新鄉，大家早上最常吃的就是各種燒餅和火燒了，我當然也不例外。我個人就是非常喜歡吃麵食的，不管是什麼麵食都非常喜歡吃。早上吃頓飯大多數朋友都是去外邊買著吃，很少有在家裡做的，因為沒有專用的爐子，自己在家做的並沒有外邊做的好吃。

我經常會吃的是延津火燒和我們這裡特有的燒餅。我們這裡的延津火燒可是非常傳統的一種小吃，因為傳統，所以受到大家的喜愛，幾乎沒有人不喜歡吃。我們這兒的延津火燒隔壁，一般的火燒要大上好幾圈，不止個頭大，裡邊的餡兒還多呢。外邊兒的皮在火燒裡面算是特別薄的了，裡邊滿滿都是肉餡兒，一口咬下去，肉的鮮美，餅的酥脆，都在嘴裡了，就別提有多好吃了。想吃到正宗的延津火燒，就來我們新鄉吧，這裡大街小巷可都能找到延津火燒的蹤跡。不管是在小攤上還是在飯店裡，只要在我們新鄉，你總能吃到最正宗的延津火燒。

除了延津火燒，我們本地的燒餅，我也是經常吃的。我們這裡的燒餅跟別的地方的可不一樣，最大的不同就是我們這裡的燒餅，在冬天的時候，即使放了一個月，也依然沒有改變味道。它的口感，依然跟剛出鍋的是一樣的，只是沒有那麼熱乎了而已。為什麼我們這裡的燒餅可以放這麼久的時間呢？大概是因為它在最開始和麵的時候加入了雞蛋，經過非常複雜的工序製作出來之後，就可以保持長時間的香酥口感了。

不過我還是覺得剛出鍋的燒餅是最好吃的，那個時候燒餅的香味非常濃郁，熱乎乎的咬上一口，想打燒餅就這麼進入到嘴裡，但拒絕的同時感受到，手錶非常相似的口感，味道實在是太好吃了。這就是我的早飯了，小夥伴們有沒有很羨慕？不過光吃這兩種我肯定是會感覺到很乾，所以還會配上豆漿或者是稀飯一起吃。等我嚥下這口燒餅，等會再給大家介紹我的中午飯。

2、羅鍋醬肉，司馬懷府雞

雖然我每個中午都在想要不要大吃一頓，但是時間不允許，中午的吃飯時間就是那麼短暫的一個小時，遲到可是會扣工資的。所以我每天中午吃的都是非常快速的，只有在週末的時候不上班，我才會慢慢思考，中午要吃些什麼好吃的。做一個肉食主義者，吃肉才算大吃一頓，所以在非常悠閒的週末，我的中午飯就是，司馬懷府雞，羅鍋醬肉，就是一頓特別豐盛的午飯。

司馬懷府雞可是我們這裡的特色名菜。吃起來雞肉的味道非常鮮美，而且很嫩。這道菜的用料除了雞肉以外還有各種蔬菜作為配料，這道菜裡邊，雞肉跟配料都非常的入味兒。光是這一道菜就非常下飯，更別說還有羅鍋醬肉了。

羅鍋醬肉在我們新鄉，可是非常有名氣的。為什麼有名氣呢？當然是因為太好吃了，它的原料用到的是五花肉，裡面加入了各種調味料還有香辛料，讓它非常入味兒。吃起來的口感非常好，肥而不膩，味道鮮美。就著這兩道菜，吃上一大碗米飯，我這頓中午飯，可是會讓我吃得很撐的。待我消化消化，繼續給大家介紹我的晚飯。

3、獲嘉餄餎條

晚上吃什麼呢？我的晚飯一向都是非常簡單的。有的時候會吃上一碗獲嘉餄餎條。也許有些小夥伴根本不知道，我說的是什麼美食。獲嘉餄餎條就是一碗麵，也是我們這裡非常傳統的一種小吃。我在做餄餎條的時候，會用到麵粉跟鹼面，這樣做出來的餄餎條吃起來非常筋道，有嚼勁兒。因為我是在家裡做的，所以我的配料很隨便，我喜歡吃什麼就往裡放什麼。比較傳統的餄餎條配料一般是肉丁跟青蒜苗還有各種調味料。晚上吃上這麼一大碗餄餎條，又暖胃又有營養，更能讓我的心情變得非常好。

這就是我的一日三餐了。小夥伴們有沒有覺得，我們新鄉人傑地靈的，我們的特色小吃，也是非常美味的？真不是我自誇，你來新鄉嘗一嘗我們這裡的小吃就知道了，你的舌頭，肯定保不準，吃到哪道菜就被你吞下去了。小夥伴們來新鄉，一定得嚐嚐我們這裡傳統的小吃。這些傳統的小吃，可是我們新鄉獨有的，不嚐嚐豈不是太可惜了？也許有些小吃別的地方也有，但是我們新鄉的肯定是最獨特的。如果大家還想知道新鄉的其他好吃的美食，歡迎在評論區給我留言啊，謝謝大家的觀看。