天冷,這湯每天喝一碗,面板水嫩光滑,遠離失眠,一覺睡到天亮

天冷了,面板乾燥難受怎麼辦?你就趁週末燉上一鍋湯,既能彌補面板問題還能預防失眠。

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黨參枸杞烏雞湯

,湯在熱鍋上冒著熱氣,突然有一種錯覺,好像回到了曾經跟奶奶一起生活的家,鮮甜的香氣飄到弄堂裡,熟悉的親人探出頭來喊我回家吃飯。烏雞雖然看起來很不好看,但是它煲出來的雞湯一點都不含糊!口感比普通雞湯更濃郁醇厚,再加上黨參紅棗,香氣融在湯水裡,喝一口,暖進骨子裡。

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遠遊的孩子們喝碗雞湯吧,

再冷的寒風和思念都能夠抵禦了。

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雞湯騙了你(伴奏)

雞湯騙了你(伴奏)

畢加索;雞湯騙了你

雞湯騙了你(伴奏) - 畢加索

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1雞湯騙了你(伴奏)畢加索

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- Step1 -

準備好烏雞,將香菇切成十字花。

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- Step2 -

烏雞塊冷水下鍋焯水,撈出沖洗浮沫。

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- Step3 -

水是湯之本,要想湯好喝,水很重要。這時候,用濾水壺,過濾出約2L淨水後倒入鍋中。把鍋中水煮開,放入烏雞塊、適量香菇、3片當歸、1根黨參、5顆紅棗、1個蔥結和2勺料酒。

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- Step4 -

大火煮開後用小火慢燉1小時。放入1小把枸杞,再燉10分鐘,關火。最後加2勺鹽調味,

黨參枸杞烏雞湯

完成!

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