在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

要知道我們中國人總會花費很長的時間去準備年夜飯,希望一家人能夠吃的開開心心,高高興興,但是仔細想來每一年都是差不多的菜。我在家裡面都已經做得非常厭煩了,今年我在網上找了一些比較具有特色的菜,希望能夠做給我的家人吃。你想要知道它是什麼菜嗎?你也過來看一看,學一學。不知道這道菜是不是你們在年夜飯裡面經常做的?

在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

它的名字很簡單就叫山藥雞湯

它的名字很簡單就叫山藥雞湯,其實做起來很簡便,而且還能夠讓大家覺得很好吃,在凌晨12點的時候選擇喝一碗山藥雞湯,看著即將到來的鐘聲敲響。我相信家人心中肯定充滿了希望和未來。好了,現在給大家講一講這道菜是怎樣做出來的。

在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

它的名字很簡單就叫山藥雞湯

我們在做之前一定要挑選雞肉。因為它對我們來說非常重要,如果雞肉挑選的不是特別好,可能味道嚐起來也不是很好吃,所以我們在挑選雞肉的時候,儘量選擇烏骨雞或者是土雞。然後把雞肉切成塊以後,買回來的鐵棍山藥也切成塊,鐵棍山藥不要切的特別小。在這個時間也可以把我們的配料都準備齊全,如薑片。

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它的名字很簡單就叫山藥雞湯

我們在鍋裡面放一些油,然後把雞塊和姜一起放進去,仔細的去翻炒一下雞塊,這樣能夠讓雞肉混進去薑片的味道,同時也可以放進蔥薑蒜。這時候能夠讓雞肉變得更有味道,把雞肉炒到焦黃就可以了,這時候就將裡邊的一些配料倒出去,然後把炒好的雞肉直接放到鍋裡面,再加入一些開水,一定要記得使用開水,如果使用涼水的話,這時候肌肉就會變得有水腥氣,味道不是特別的好。

在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

它的名字很簡單就叫山藥雞湯

在這個時候我們就可以加入鐵棍山藥塊,然後小火慢慢的燉一下。它的方法是不是很簡單?當我們在吃著年夜飯,上面其他的菜時雞湯開始進行煮,等到其他的菜吃完以後,過一段時間我們就可以把山藥雞湯放到家人的手裡面,我們一起看著春節晚會,然後一起喝著雞湯,相信心裡面也會覺得有家的感覺。

在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

它的名字很簡單就叫山藥雞湯

其實如果在外面不回家的話,我們可以選擇這道菜來,作為我們的新年菜。可能他看起來外表不是特別的好看,但相信味道一定會讓你覺得非常的棒,而且喝著雞湯和家人們影片電話也能夠讓家人們看到你在新年的時候好好對待自己。想一想這樣的事情就覺得非常的好。

其實我們在炒雞肉的時候,不用往裡邊放,特別多的材料,只需要很簡單的薑片,蔥薑蒜就可以激發雞肉比較好的味道。小編認為在燉雞湯的時候時間的長短是決定雞湯是否好壞的一個原因,我們一定要把雞湯燉的時間長一些,這樣能夠讓它的味道變得比較好,而且也很適合老年人喝,相信在冬天喝一碗暖暖的雞湯,也是一種很美妙的感受。

在新年的年夜飯裡,我們可以把它,作為一道壓軸大菜端上來

它的名字很簡單就叫山藥雞湯

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