夏季的天氣就是雨雨雨,感緊吃點好吃的暖暖自己的胃吧!
自從進入7月後
北京的雨是連綿不斷,有時候是一場暴雨
有時候則是雷陣雨,有的地區還下了冰雹
這樣的
陰陰天氣裡
總是想吃點熱乎的
吃個火鍋、吃個烤肉或者喝點湯都是特別的愜意
趁著這種陰雨天氣
不如來點熱乎的吃一吃吧
八十八粉兒
他家主打的就是
螺螄粉
,店面不大,還沒進門口,就能聞到濃郁的螺螄粉的味道。一般來吃的顧客都是附近的居民。
他家的螺螄粉種類很多,點的最多的就是傳統的
柳州螺螄粉
,加上一份炸腐竹就能吃的飽飽的,
鮮香酸辣,吃起來特別的過癮
。
八旗烤肉
他家就是傳統老北京
炙子烤肉
,什剎海的這家店面不大,裝修也是普普通通,但是環境乾淨衛生,每一份菜都
份量超足
。
來到這必點的就是牛肉、魚豆腐、羊肉酸菜還有五花肉,
肉質又鮮又嫩
,牛肉軟嫩有嚼勁。
食
羊肉細膩沒有一絲羶味,搭配著酸菜超好吃,這些肉都是
提前醃製過的
,所以吃起來更入味。
這裡的服務員也是很有眼力價兒,
全程都會幫忙烤
,讓你吃的相當舒心。
南小蟹
這裡的美食都是上海地道的特色美味,其中
招牌的蟹黃金拌麵
特別的火爆,
真材實料份量足
,滿滿當當的一碗蟹黃澆在拌麵上,保證你吃完後一根麵條都不會剩。
不喜歡吃麵的朋友也可以來份飯,同樣也是在面上有著滿滿一層蟹黃,沒有什麼腥味,倒是
鮮味十足
。
他家還有個
蔥香雞
比較受歡迎,味道屬於
鹹香味,雞肉嫩滑入味
,味道偏清淡一些,屬於原汁原味,沒有過多的調味。
他家還有很多像是炸豬排、雪菜黃魚春捲、雪菜毛豆等等,也值得一嘗。
撲貝卜卜貝火鍋
他家主打
海鮮火鍋
,比較簡單,店名聽起來就很引人注意,店員說這是形容火鍋開鍋殼開啟的聲音。
一鍋的卜卜貝擺的特別的整齊,當
開鍋後看著貝殼瞬間爆開
,特別的有意思,這裡的鍋底可以選擇原味、微辣、香辣,個人覺得
原味
的比較好吃,
吃起來特別鮮
。
開鍋後可以先喝一點裡面的湯,鮮香四溢,吃完鍋裡的卜卜貝就可以下別的菜了,澳洲安格斯肥牛、丸子拼盤、炸響鈴、籽烏等等,還都是比較推薦的。
總體來說他家吃起來就是一個字:鮮。在這樣的天氣裡,來燉海鮮的火鍋也是很舒服的。
全牛道樂山蹺腳牛肉
這家店開在西單明珠裡,基本上
都不會出錯
,好吃又不貴,價效比很高,他家的招牌蹺腳牛肉是最受歡迎的,
湯鮮味美,量大也實惠
。
裡面的牛肉薄厚得當,吃起來
特別有口感
,直接吃就是原汁原味,蘸上幹辣椒又特別的過癮,其中的
幾片白蘿蔔軟而不爛
,吸足了湯汁,可以說是
畫龍點睛之筆
。
除了蹺腳牛肉,他家還有幾個比較推薦的,狼牙土豆、樂山缽缽雞、樂山冰粉、餈粑、串串等等,都是很正宗的。
仙湖雲南菜·蒸汽石鍋魚
這裡的蒸汽石鍋魚光是看著就很誘人了,每條魚都是
現殺現做
,特別的新鮮,想要刺少的可以選擇錢魚,魚肉鮮嫩,只有大刺。
這個石鍋魚用著新鮮的材料、簡單的做法、最原始的器皿,做出了原汁原味最鮮嫩的魚,因為魚是
完全靠蒸汽蒸熟
,所以特別的鮮。
等魚開鍋後一定要先來一碗湯,美味至極。吃著魚的同時可以再來點雲南的特色美味,像是石屏包漿豆腐、黑三剁等等,都是超下飯的神器。
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