西葫蘆經常吃,對健康的好處這麼大,西葫蘆的三種吃法!
說到蔬菜,就屬夏天最多、最便宜了!西葫蘆是一種常見的蔬菜,多吃西葫蘆好處多多,可惜很多人不知道,不愛吃的看完之後會後悔!
吃西葫蘆的好處:
1、清熱利尿
中醫認為,西葫蘆能清熱潤肺,利水通淋,可以促進身體快速排便、還能夠祛溼、排出毒素。
2、養肝護肝
西葫蘆中含有能夠促進肝細胞再生的物質,經常熬夜喝酒的人,不妨多吃一些西葫蘆來養肝。
3、潤肺止咳
除了羅漢果,西葫蘆也能夠潤肺止咳,西葫蘆中的水分含量非常高,潤肺止咳的作用很好。
4、調節血糖
很多水果蔬菜都具有降糖的作用,其中就包含了西葫蘆,西葫蘆能促進人體內胰島素的分泌,有助於降血糖。
5、養顏護膚
西葫蘆水分含量高,可以補充肌膚的水分;讓皺紋更少、臉色看起來水潤有光澤。
推薦三種西葫蘆的吃法:
1、西葫蘆炒雞蛋
西葫蘆切丁,雞蛋打散之後炒熟、打散,裝盤。少量油加熱,加入西葫蘆炒熟,再放入雞蛋碎一起炒,加入鹽一起調味就好了,顏值高味道好。
2、蒜米炒西葫蘆
蒜米拍碎,西葫蘆切片。在熱鍋中用油把蒜米爆香,再加入西葫蘆炒熟,最後加入蒜米即可。
3、西葫蘆炒香菇
香菇泡開之後,切成薄片,西葫蘆一樣切成片。在鍋中放入油加熱,再放入香菇燜炒5分鐘,之後加入西葫蘆炒熟、加鹽即可。喜歡吃辣的,也可以加入一些紅辣椒調味哦。
(本文圖片來源於網路)
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