不用烤箱，也能做出美味的蜜汁小排，趕緊看一下吧

不用烤箱，做出美味的蜜汁小排，趕緊看一下吧

馬上要過年了，很多人都已經放假了，家裡的小朋友已經放假了，不想讓他整天呆在家裡面玩手機，於是就帶她出去走走逛逛，拜訪一下朋友。這天我帶著小朋友去好朋友家做客，中午

朋友做了一道蜜汁小排，孩子吃的滿嘴油，還意猶未盡！別說是孩子了，連我自己也特別愛吃，一口一個，一小盤很快就被我們瓜分完了。

於是我就虛心向朋友請教，朋友說：安利你一個神器，不用烤箱不用油，做法簡單易上手，保證你做出香嫩美味的蜜汁小排！這個神器呢，其實就是空氣炸鍋，現在隨著科技的發展，越來越多黑科技的廚房用具進入到人們的日常生活中，學會使用工具才是人前進的不竭動力嘛！石器時代的我們的祖先早已用事實證明了這個真理！

在吃上面，我的行動力永遠都不會太差，於是火速下單了一個空氣炸鍋，馬上就要過年了嘛，家家戶戶都在緊張得購買年貨，為年夜飯準備選單，嚐到了這麼好吃的蜜汁小排，我毅然決定把它納入今年年夜飯的選單！

你也好奇這道蜜汁小排究竟是怎麼做的嗎？方法很簡單，保證你一學就會，快來跟我一起看看吧！

【食材】1條肋排骨 30g蜜汁烤肉料 30g清水

【步驟】

1、首先開始處理食材，把準備好的一條肋排骨先用清水沖洗一下，然後用刀剁成幾小塊兒。如果家裡面沒有合適的剁排骨的工具，那就在買肋排的時候就讓賣家把它剁成小塊兒。

肋排剁成小塊後，再次用清水沖洗乾淨，然後拿出一個大一點的容器，把肋排放進去用清水浸泡出血水，大概要浸泡兩個小時，中途需要換一次水。

2、然後開始準備醬料，拿出一個碗，

把準備好的蜜汁烤肉料和清水倒進去，然後用勺子攪拌均勻。

蜜汁烤肉料的量和清水的量大概在1：1。所以我給出的食材量僅作為參考，還要根據具體情況而定。

3、肋排浸泡好以後，用廚房用紙吸乾水分，接著

在每一塊肋排上上都均勻的抹上烤肉料

，然後把肋排醃製一晚上。如果時間不夠充裕的話，至少也要醃製兩個小時以上。

4、接著神器就要出場了，現在空氣炸鍋的底部鋪上錫紙，這樣清洗起來會比較容易。然後在錫紙上面放上烤架，肋排醃製好後平鋪在烤架上，然後蓋上炸鍋的鍋蓋兒，選好菜譜，210度烤15分鐘即可。空氣炸鍋可以把肋排裡面的油脂給烤出來，所以全程不用刷油。

這樣美味好吃的蜜汁小排，是不是非常簡單呢？感興趣的話你也趕緊試試吧！澄清一下，這絕對不是安利帖，不想買空氣炸鍋的，也可以用家裡面的烤箱來烤，做出來也一樣美味！你家年夜飯的選單安排好了嗎？沒有的話就考慮一下這道蜜汁小排吧！簡單又好吃，你值得擁有！喜歡我今天分享的朋友，就麻煩點個贊吧