家常金針菇也有新吃法，外酥裡嫩，比路邊燒烤更乾淨美味

家常金針菇也有新吃法！外酥裡嫩，比路邊燒烤更乾淨美味

說到金針菇大家應該都相當的熟悉了吧，是我們日常生活中經常會吃到的一種菌類食物，它不僅含有非常豐富的營養物質，對於我們人體有非常多益處。而且含有我們人體內必須需要的氨基酸，還有在鞍山以及精氨酸含量真是非常的多，而且它含有超級多鋅量元素。對正在成長髮育的小孩有非常多優點。經常一隻或者是增加骨骼成長的好處。這就是我們經常吃的金針菇，它又是被人們稱為增智菇一種說法的由來了。

今天小編和大家來分享的家常金針菇新吃法不僅簡單易做，而且超級美味外酥裡嫩，比我們經常吃的路邊燒烤要更加的乾淨美味，好了話不多說，我們一起來看看這道美味是怎麼做的吧！首先我們先把買回來的金針菇用清水洗乾淨之後，把它們切成片狀然後留置備用。緊接著在碗中加入適量的食用鹽，還有雞精，生抽一點點就可以了，蠔油還有番茄醬，蒜蓉辣醬之後再加入少許的清水，然後把它調成汁，放入碗中備用。

這時候我們起鍋，然後在鍋中用手刷上均勻的底油。緊接著等鍋燒了之後，我們下入剛才切好的金針菇，愉快的把它們煎到兩面金黃的樣子。這時把我們剛才調好的醬汁均勻地倒在煎好的金針菇上面。再撒上適量的孜然粉或者是辣椒粉，這個一定要根據自己的個人口味。再放入少量的芝麻也是超級好吃。出鍋之前我們再放入適量的青紅辣椒圈，用作裝飾也是非常好看而且美味呢，如果你喜歡吃辣的話可以多放一點。

好了，就這樣一道簡單美味營養好吃的金針菇新吃法就算是完成，你學會了沒？歡迎在下方留言點贊。歡迎吃貨們私信小編或者留言評論你最喜歡或者近期想吃的美食，下一期我或許會帶著這道美味和大家見面噢！