大蒜在冬天是時候應該如何管理？

大蒜這種蔬菜，多是用作我們炒菜時的調味性蔬菜，但是它的氣味和味道卻也不是所有的人都能夠接受的，喜歡它的人十分喜歡，討厭它的人可能連味道都聞不得。但是這也並不妨礙它的銷量，甚至有的時候它的價錢會被炒到比肉還要貴。在我們國家裡的種植地區也是十分的廣泛的，但是現在的天氣逐漸轉涼，想要大蒜能夠成功的過冬，那麼管理的方式也要適當的進行改變了。

及時的破膜：大蒜在進行播種以後，會在大概一週的時間左右開始出現變化，發芽和出苗，雖然說大部分幼苗都是可以把地膜頂破自然生長的。但如果想要所有的大蒜幼苗都能夠成功的破膜而出，我們就最好是在大蒜到達出苗期的時候就及時的用人工把地膜破壞掉，這樣就可以防止幼苗因為破膜的時間過長，而導致的大蒜的莖稈出現受傷影響到後期的生長。

在破膜的時候只要在每一個苗穴的上面打出一個小洞就可以了，這樣基本上就能夠使大蒜破膜的成功率得到保證。但是要注意，在進行人工破膜的時候一定不能夠把地膜給損壞了，否則的話，地膜的覆蓋效果就會失去了。在人工破膜以後還要每天定時的進行檢查，這也是為了防止有幼苗沒能成功破膜，導致有死苗的現象出現。

合理整地：種植大蒜的田地溼度最好不要過大了，保證在大蒜的溼度適宜範圍裡。如果田間的水分過多的話，就會很容易導致大蒜出現腐爛漚根的現象，從而引發一系列的病蟲災害，使產量大大降低。所以我們在大蒜進行越冬的時候，就要及時的把蒜田中的水溝清理乾淨，適當的進行鬆土，這樣就可以防止土壤出現積水了，避免大蒜的生長受到影響。

而且還能夠把土壤的結構進行改良，使土壤溫度得到提升，進一步的促進大蒜的根部生長。而我們在進行水溝清理的時候，一定要確保每一條水溝都是互相連線的，這樣也可以最大程度的防止積水，也就避免了大蒜漚根這種現象。

合理的施加水肥：大蒜在生長的過程中對於營養的需求量還是比較大的，所以我們在冬季進行施肥工作的時候就要多多注意，這是一項非常重要的工作。當大蒜的幼苗長出了3片葉子的時候，就要及時的進行追肥了，因為這個時候如果沒有充足的營養的話，就會很容易導致大蒜出現黃葉以及早衰等現象。

所以在播種了半個月的時候就要適當的進行追肥了，這樣才能夠滿足大蒜在生長的時候所需要的營養。大蒜是十分的喜水的，如果缺少了水分的話就會很容易導致幹尖黃葉等現象的出現，在嚴重的時候可能導致死亡。但是在進行澆水的時候也是要以小水滴灌為主，這樣的話就可以防止因為水分過多而導致的漚根腐爛現象了。

以上的內容就是在大蒜在冬季的時候需要注意的一些管理事項了，還有最後一點就是，在陰雨天氣過去以後，要把排水的工作做好，澆水要根據大蒜的生長情況適當進行。