止咳潤肺清燥的湯羹，幫助大家度過難捱的霧霾天，快來學習一下吧

臨近年關，本以為會迎來一片喜氣洋洋、綠意盎然的景象，但是沒想到近期的霧霾卻一直存在生活中，並且隨著時間還有種越來越嚴重的感覺，現在的霧霾已經厚到看不到陽光了，外面總是暗沉的感覺，不僅僅給我們身體帶來負擔還為我們的心理帶來的煩躁的感覺。在這樣的天氣中對一些抵抗力較弱的老人和孩子就很容易產生咳嗽、咽部不適等症狀，並且很難治癒，所以今天小編也為大家帶來了幾款可以幫助我們止咳潤肺清燥的湯羹，希望可以幫助到大家度過這個難捱的霧霾天氣，大家準備食材和小編一起學習製作吧！

止咳川貝水梨粥

首先我們需要準備的食材有：根據食用人數準備適量的川貝、適量新鮮的雪梨、適量圓糯米、冰糖適量準備；首先我們把準備好的川貝放在一個空置的大碗裡，在裡面放入適量的清水，開始浸泡，浸泡時間最少為六十分鐘；把準備好的圓糯米放在一個空置的大碗裡，在裡面放入適量的清水，開始浸泡，浸泡時間最少為六十分鐘；圓糯米浸泡好之後，我們需要把它撈出來，瀝乾水分；

把我們準備好的雪梨，在流動水下清洗乾淨之後，用削水果的刀把雪麗的外皮削掉；把雪梨的芯也處理掉，然後把處理好的雪梨切成雪梨片；拿出家中常用的砂鍋，在裡面加入適量的清水，先用大火煮沸；把之前泡好的糯米和川貝放入，等再次煮沸之後，打火後轉成小火；

直到鍋內的糯米粒煮開花之後把之前切好的雪梨片放入，繼續煮十五分鐘左右；然後在鍋中加入適量的冰糖，冰糖的數量可以根據自己的口味進行調整；等鍋內的冰糖完全融化，並且變得略微粘稠時即可出鍋；

鹽蒸橙子

首先我們需要準備的食材有：新鮮的橙子那就食用人數適量準備；首先我們需要把準備好的新鮮橙子，在流動的水下清洗乾淨，然後放在一個空置的大盆中；在盆中加入適量的鹽水，開始浸泡，浸泡時間大概是二十到三十分鐘左右；在橙子的頂部切下一小部分，漏出果肉，在上面撒上少許的鹽，並且用筷子或者是其他工具在果肉上戳洞；

然後把之前切開的那片橙子，重新的蓋在上面，並且把橙子放進碗中；拿出家中常用的蒸鍋，把橙子放入蒸鍋中蒸，等鍋內的水煮沸之後，繼續蒸二十分鐘左右就可以；我們拿出來把橙皮剝掉，吃果肉和碗底的湯汁，可以幫助我們止咳；

羅漢果燉梨水

首先我們需要準備的食材有：根據食用人數準備適量的新鮮雪梨、適量新鮮的羅漢果、少許新鮮的川貝、適量冰糖；首先我們把準備好的新鮮雪梨，在流動的水下清洗乾淨之後，把雪梨的皮兒削掉，切成塊狀；把我們準備好的羅漢果在流動水下清洗乾淨之後掰開，取出果肉；

把我們準備好的川貝用勺子或者是其他工具碾碎；然後把我們準備好的所有食材，放進平常經常用的湯盅裡，並且在裡面加入適量的清水和適量的冰糖；把湯盅放進高壓鍋裡面，隔水，等高壓鍋上氣兒後，繼續壓三十分鐘左右，排氣後開啟就可以吃了；這便是今天小編為大家準備的止咳利咽清燥的湯羹，不知道有沒有幫助到大家，歡迎大家評論留言。