減肥人士可以放心吃這款甜點，好吃不長肉，適合當早餐、下午茶

紫薯之所以是紫色的，就是因為裡面富含花青素，這種東西有著非常不錯的抗癌抗老效果，很多女性朋友都非常喜歡這樣的東西，除了紫薯，還有一些其他的紫色或者是藍色東西，也有著非常豐富的花青素，比如說紫甘藍或者是藍莓。但如果說哪一種更適合減肥人士的話，其實我更加推薦紫薯，雖然說紫甘藍和藍莓的熱量也是比較低的，並且也能夠幫助減肥，但是他倆的保護效果都不如紫薯強，除了紫薯我們還可以瞭解到的粗糧食品就是紅薯，它也是可以幫助減肥的，但是紅薯的天然糖分會更高一些，熱量也是稍微要高一些的，因此如果大家有條件的話，還是不要顧及價錢就選擇紫薯吧，不僅能夠幫助減肥熱量低，而且還能夠有效的抗癌抗老。

紫薯和紅薯一樣都屬於能夠代替主食的，飽腹感比較強的食品，並且質量還都比較低，能夠幫助減肥，這兩種東西的吃法都有很多，我比較鍾情的就是紫薯上面也給大家講過原因了。如果你迫切的想要減肥，並且不太喜歡吃過甜的東西的話，那麼就可以多買一些紫薯，我們可以直接蒸著吃，或者是把它給做成紫薯泥，在此之後我們可以把它給加工成各種各樣的美食，可以加工成甜點或者小吃，還有或者是代餐食品，更或者是湯粥。我比較喜歡把它給做成酸奶紫薯泥，這個東西的飽腹感非常不錯，配著酸奶一起做成的這道甜品，脂肪含量好像是因為加入了酸奶，所以變得有些高了，但其實酸奶的蛋白質含量也是非常優質豐富的，而且酸奶的飽腹效果非常強，所以完全可以來代替下午茶或者是晚餐。

看了上面的這些解釋之後，大家一定都明白了，酸奶紫薯泥不一定是熱量非常低的，但是一定是飽腹效果非常強的，綜合來考慮的話是非常適合減肥期間吃的。好吃又不長肉，我可以當做早餐或者下午茶。成功做出來的口感是比較甜潤綿密的，大家還可以加入一些不帶果乾的燕麥。但是不要加入太多的即食燕麥，儘量不要超過20克。

我們需要準備200克的去皮紫薯，把它洗乾淨切成塊，然後等到鍋裡面的水煮熟了，我們就把它放到蒸籠裡，15分鐘之後，它就一定會熟透，我們在裡面加入20克的清水，用勺子把它給壓成紫薯泥，我們倒好了以後把他用保鮮膜裹上，或者是提前拿出一個碗，拿出保鮮膜在這個晚上蓋上一圈，再把泥裝進去，倒過一下，它就能夠被保鮮膜給包裹起來了，並且要他變成這種比較圓的形狀，把保鮮膜給拆開之後，我們就可以在這個紫薯泥上面倒上80毫升的低脂酸奶或者是無糖酸奶。

可以根據自己的喜好撒上一些果乾，堅果或者是燕麥，這道美食就已經大功告成了。快要進入夏天了，小仙女們肯定都有著減肥計劃，那麼一定要行動起來，首先就是從瞭解這個食物的做法，並且自己嘗試製作這個食物開始，製作成功之後嘗過它的味道，你一定會被驚歎到的，吃起來的味道和外面的甜品真的非常相似，價效比是特別高的，而且還能夠有利於減肥，一次性可以多做一些，吃不完的放進冰箱裡冷藏過後風味更佳。