蜜汁南瓜，軟糯香甜，大人孩子都愛吃

南瓜是許多人都比較喜歡的一種食物，甜糯的口感能製作出各種美食，而且南瓜它含有的

營養和衛生元素都比較多，和豐富的胡蘿蔔元素

，平時多吃一些南瓜，可以讓我們的健康被它更好的保護起來，而且甜糯的口感吃著也不會讓人有任何不喜歡。

南瓜是可以幫助增加人的

新陳代謝和控制血糖的效果

，對減肥的人來說平時可以多吃，胃不好的人也可以多吃一點南瓜，它是能幫助保護我們的胃。小朋友和平時用眼比較多的人，多吃一些南瓜它是可以

保護住視力

，這要比吃其他的東西健康許多，畢竟食補要比藥補安全的多。

像東北這邊的家庭在做南瓜的時候，都是用土豆和南瓜搭配在一起燉著吃，不僅會有土豆軟糯的口感，還會有南瓜的香味，每次做這道菜家裡人都吃得非常滿足。但南瓜除了能製作成炒菜和燉菜之外，還可以

製作成軟糯香甜的甜品。

有一次在外面吃飯的時候，飯店就做了一個蜜汁南瓜，南瓜的表面是用糖桂花澆蓋在上面，讓整個南瓜的味道是非常棒，家裡人對這道菜都非常的喜歡，就自己在家裡做了一個。

【菜名】蜜汁南瓜

【食材】南瓜、蜜棗和糖桂花

【操作步驟】

1、南瓜是買的自己家地裡種的，這種南瓜的口感香甜軟糯，比外面買的好吃許多。先切一塊南瓜

把它的皮和中間的瓤都處理掉

，然後把它沖洗的乾淨。

2、把南瓜給處理好之後，就可以把

南瓜切成稍微厚一點的片狀

，家裡的玻璃烤碗給拿出來然後把南瓜片均勻的擺放在碗中，買回來的蜜棗給它拿出來放在南瓜中間。

3、把家家裡的烤箱先給預熱一下，然後把南瓜放進烤箱中選擇蒸汽模式，

蒸煮半個小時

左右的時間，把南瓜給蒸熟就好。

4、南瓜蒸熟之後就可以把玻璃碗拿出來，然後把它放在一旁稍微放涼一下，等到涼了之後直接給它

扣在盤子中

，把準好好的糖桂花直接澆蓋在南瓜上面就可以食用。

5、製作好的蜜汁南瓜口感香甜讓人喜歡，如果喜歡吃涼一點的甜品，是可以把它

放入冰箱中稍微冷藏一下

，等到吃完晚飯之後把它當做甜品吃，是非常不錯的一個選擇。

【烹飪小技巧】

1、去市場買菜的時候遇到農民伯伯在路邊攤買菜的話，可以到他們那裡買新鮮的南瓜，一般都是自己家裡種的南瓜，口感要比其他店賣的好吃，而且也能順便幫助一下農民伯伯。

2、在蒸煮南瓜的時候，要注意自己選擇南瓜的品種還有切的薄厚，這個時間需要靈活掌握一下，只要把南瓜能給徹底的蒸熟就好。

3、糖桂花要看家裡人對它的喜愛程度，而選擇合適的糖桂花，這樣才能保證南瓜有甜甜的口感。

4、天熱的時候把它放入冰箱冷藏一下，口感會特別好而且吃著冰冷的感覺，會把身體的燥熱都給消散掉，把它當做飯後的甜點是非常棒的選擇。