臘腸新吃法，臘腸還在蒸著吃炒著吃？這樣吃讓人眼前一亮

1、米洗淨，用水泡1小時

2、金鯧魚乾，臘腸，焯水後切薄片，紅蘿蔔，青菜放鹽焯好。姜切絲，蔥花備用

3、泡好的米連水一起倒入砂鍋，水高出米0。5cm，滴2滴油。

4、大火煮15分鐘後，放入提前切成片的金鯧魚乾，臘腸，鋪上薑絲，轉小火煮7分鐘，再轉大火1分鐘使其結鍋巴，關火

5、把蔥花，放入煮好的飯裡，淋上醬油，蓋上蓋燜5分鐘，紅蘿蔔，青菜放上去擺盤，攪拌開吃

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