福州有哪些值得購買的, 可以送人的伴手禮?

外出旅遊,我們都喜歡購買些當地有特色的禮物送給親友,當然,如果禮品本身有特色,能讓人眼前一亮的話,那就更很讓人驚喜了。那麼,

福州

的特色伴手禮是什麼呢?閒話不多說,我就先說點特產產品,再說點吃的好了~

福州最有名的就是三寶,分別是指福建福州地區傳統民間製作脫胎漆器、油紙傘、角梳的傳統工藝技術,又稱特藝。福州三寶工藝品蘊含了福州文化、地方特色和工藝水平,在全國都很有名氣呢。

1、脫胎漆器

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福州脫胎漆器始於南宋,包括大花瓶、大屏風、各種磨漆畫以及茶具、咖啡具、文具、餐具等300多個規格的3000多個品種。2006年入選國家非物質文化遺產,世界各方人士都喜歡稱呼它為“珍貴黑寶石”和“東方珍品”。

2、紙傘

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福州紙傘品種繁多,主要有花傘、明油傘、絲棉紙傘、藍綠硼傘、雙層花傘、絹印採畫花和絹印套色童傘等。工人們一般會用精美的油畫或者是彩畫噴花或者是絹印等方式,在傘面上繪製上栩栩如生的山水花鳥或者是人物等圖案。

3、角梳

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福州角梳是以牛角為材料製成的梳子,造型美觀,經久耐用。小小的梳子,從原料到製成需要經過整整的二十五道工序哦。長期用牛角梳梳頭,可疏經活絡,促進頭部血液迴圈,有益頭皮健康。

說完三寶,我們再來說下好吃的特產吧!

1、雪片糕、紅紙包

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雪片糕幾乎是每一代福州人兒時舌尖上的回憶,那雪白如雲的顏色加上陣陣清甜的味道,實在是回味無窮。

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紅紙包是以花生為原料製作的花生糕,經過熬糖、拔糖、刀切等工序,濃郁的香甜感讓人吃了一包還想吃第二包,早期多數的紅紙包只有年糖年餅裡有,現在可以直接買了。

購買方式:福州市鼓樓區南后街109號 百餅園

2、肉燕、魚丸

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肉燕魚丸歷來都是福州的一大特色,福州肉燕的燕皮是用精選豬後腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成細條,用木棰搗成肉泥,徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水,反覆攪拌,不斷壓勻,初成硬坯,然後放在條板上,軋輾成薄片。肉燕除了是福州特產伴手禮的王牌,又加上方面攜帶和儲存,就更是過年回家伴手禮的必備了。

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還有就是福州魚丸,其天然、營養、保健的美食特色再加上口感好,筋力佳,久煮不變質,松漲率好,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。

購買方式:鼓樓區南后街23號 同利肉燕

3、

芋泥

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福州芋泥是閩菜中的傳統甜食之一,其中又尤以福鼎的八寶芋泥最為地道。此菜細膩軟潤,香甜可口,看似冷盤實卻燙嘴,別具風味,吉辰喜慶,筵席上多有此菜。現在市面上也有包裝好的芋泥,可以把芋泥帶到遠方去和朋友分享。

購買方式:福州市鼓樓區營跡路2號 聚春園

4、青紅酒

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青紅酒被譽為閩派黃酒的正宗,主要是因為其釀造工藝的複雜和酒品濃郁醇香兼而營養豐富。青紅酒取料及其講究,以上好的閩江江畔糯米,和閩越山泉兌釀之醇濃酒麴,置於發酵之地也須經周易八卦之占卜,定於風水順悅之上好陰地,泥封靜置數年乃至數十年,不破而有酒香溢位,破泥而觀,酒香撲鼻而來,色澤青紅濃稠,入口極軟,易咽爽口,卻後勁十足,三五碗後,經過小半時辰,必大醉。邀上三五好友就著美酒,醉一次吧。

購買方式:鼓樓區 南后街122號 宏盛青紅酒業

5、蟛蜞醬

蟛蜞醬是福州特有的傳統美食。福州閩江流域辛勤的水鄉農民農閒時便在乾淨的江岸邊捕捉到蟛蜞,用清水養淨,除去尾部,加上黃酒,酒糟,味精,糖等輔料,用石磨碾成醬,加入適量食鹽,就成為美味可口的佐料,就是有點上火。

購買方式:福州部分超市有售

6、線面

福州線面以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。挽好的福州線面拉開最長長度可達2米,細僅0。6至0。7毫米直徑,由於線面是面類中最長的面,又叫“ 長面”和“ 壽麵”。

由於 福州話“ 長面”和“長命”諧音,所以福州人又叫它“長命”,把綿綿細滑的線面作為新年的伴手禮送家裡的長輩再合適不過了。

購買方式:福州各大市場或超市

7、橄欖

福州盛產橄欖,因為橄欖從結果到成熟,果色始終是青綠的。福州人也稱橄欖為“福果”,既是“有福之州”的特產,又有“幸福”的吉祥寓意。橄欖還被叫做“諫果”,因為它“始澀後甘,猶如忠言逆耳。”初吃時覺得又苦又澀,而回味後卻覺得清香、甘甜。

購買方式:南后街88號 大世界橄欖

8、茉莉花茶

茉莉花作為福州市的市花,自古就有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽,而茉莉花茶在福州人的心中擁有一個有很重要的地位,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟,具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效。把如此優雅的茉莉花茶作為伴手禮無疑是給濃墨重彩的新年吹來一股清新之風。

購買方式:福州市倉山區朝陽路116號福建省福州茶廠門市部

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