這菜是“天然補血劑”，每週吃一次，補血補鐵，女人常吃氣血足！

另燒開500克水，加入薑片、鹽、焯過水的豬肝煮熟，放入菠菜煮開，加入少許蔥花及適量香油，最後加鹽調味即可出鍋...

標籤：豬肝菠菜咚咚湯匙食材

日期：2021-09-25閱讀全文

雖然其貌不揚，但卻可以明目補血，豬肝這樣吃，營養又美味

【菜品】：洋蔥炒豬肝【烹飪食材】：豬肝500g，洋蔥1個，青紅椒各半個，胡蘿蔔半個，料酒、老抽、糖、生粉、胡椒粉、鹽、醋、花生油這些調料適量【烹飪步驟】：步驟1、將豬肝，洋蔥，青椒，胡蘿蔔洗乾淨切好片備用...

標籤：豬肝洋蔥步驟翻炒胡椒粉

日期：2021-09-24閱讀全文

豬肉太貴吃不起，那就做道豬肝解解饞，成菜滑嫩入味，關鍵是便宜

7、做一個味汁：鍋上火加入植物油，下入豆瓣醬、火鍋底料、蔥薑蒜炒香，接著加入適量的清水，加入糖、胡椒粉、生抽調味，熬製一分鐘後用油絲把料渣打出來，用生粉水勾芡黏稠，然後倒在豬肝上面...

標籤：豬肝青筍下入清水加入

日期：2021-09-23閱讀全文

食材簡單的家常菜做法

將萵筍削皮以後削成滾刀塊，2、鍋倒入油燒熱後，倒入豬肝快速滑炒幾分鐘，炒至9成熟即可關火盛出來3、鍋倒入少許油，放入蔥薑蒜、紅幹椒炸出香味，再放入萵筍和青辣椒爆炒1分鐘，放入豬肝、鹽繼續翻炒一分鐘即可關火裝盤黃瓜木耳炒扇貝材料：扇貝1000...

標籤：倒入翻炒生抽豬肝裡脊肉

日期：2021-09-23閱讀全文

有滋有味的家常美食四道

幹辣椒切成段，青椒洗淨切成圈2、鍋中油燒至七成熱，放入醃製好的豬肝滑散至變色撈出3、鍋中留底油，放入幹辣椒，青椒，花椒爆出香味4、放入豬肝，鹽，生抽快速翻炒均勻出鍋即可蒜爆牛蹄筋做法：1、蹄筋1根洗淨後用水，香葉，蔥姜，料酒，八角，花椒，小...

標籤：冬筍料酒放入豬肝洗淨

日期：2021-09-23閱讀全文

養肝四法，方法簡單，輕鬆養肝！

此外，曲泉為肝經合穴，具有水的特性，中醫五行學說認為水能生木，故其能滋養肝木，為肝臟提供氣血，保證肝臟的新陳代謝，也可使肝臟不至於生髮太過而出現心情急躁、頭痛頭暈等症狀...

標籤：曲泉薺菜豬肝枸杞養肝

日期：2021-09-23閱讀全文

3種北方人無法接受的南方美食，南方人一天不吃都不行，可饞了

做起來很簡單，吃起來也特別的入味，南方城市的人特別喜歡吃這道菜，而北方人本來就不喜歡豬肝，更何況用豬肝去做道美食，總感覺裡面特別腥，而且北方城市人只喜歡吃滷過的豬肝，而不喜歡吃爆炒之後的新鮮豬肝，總感覺缺少點內涵...

標籤：美食喜歡腸粉城市豬肝

日期：2021-09-23閱讀全文

炒豬肝不要直接下鍋，掌握這個技巧，鮮香滑嫩，比飯店還好吃

用料豬肝 300克青蒜 150克紅辣椒 2個地瓜粉 少許蠔油 半勺生抽 半勺香醋 1勺白糖 半勺食鹽 適量料酒 少許食用油 適量做法步驟1、豬肝洗淨切薄片備用2、切好的豬肝加入少許料酒，香醋，白糖，蠔油，生抽，少許食鹽，加入少許地瓜粉抓勻醃...

標籤：豬肝青蒜少許生抽翻炒

日期：2021-09-22閱讀全文

教你在家滷豬肝，簡單2招就搞定，鮮嫩不腥的下酒好菜

食材與配料：豬肝、香葉、八角 、姜、蔥、蒜瓣、小米辣、生抽、醋、鹽、料酒、香油新鮮的豬肝放入水中浸泡30分鐘中間換兩次水，蔥切段，小米辣切小圈，薑切片，蒜瓣切碎備用煮鍋加水放入豬肝，加入一勺料酒焯水撈出另起一鍋水放入焯水過的豬肝加入香葉、八...

標籤：豬肝滷菜一勺生抽食材

日期：2021-09-22閱讀全文

炒豬肝時，到底要不要焯水？半數人做錯，難怪豬肝又腥又老

半數人做錯，難怪豬肝又腥又老每次把豬宰掉之後，人們通常都會先把豬肝炒著吃，可能是豬肝不能長時間冷藏，要趁熱吃，當然別人幫忙殺豬，不僅要給錢，還要請別人吃飯才行，所以自家殺豬的時候母親都會把豬肝先炒上桌，但是客人都在等著，所以對於食材的處理就...

標籤：豬肝小編殺豬加入適量血水

日期：2021-09-22閱讀全文

炒豇豆不熟易中毒，這方法學會了，再也不用怕了

主料：豬肝、豇豆輔料：植物油、鹽、生抽、辣椒、姜、澱粉、香油、白糖、花椒粉、雞精做法：1、把豬肝用涼水加幾滴白醋侵泡 2小時、中間換兩次水，再次清洗血水，洗淨瀝乾水分（這樣可以去掉毒素）2、切片裝碗，用花椒粉、白糖、生抽拌均勻，再用澱粉拌均...

標籤：豇豆翻炒豬肝均勻加鹽

日期：2021-09-22閱讀全文

炒豬肝時，“這一步”可別再做錯了，做對了，豬肝吃起來才更嫩

有很多的人在製作竹竿的時候也都是會選擇焯水的，認為這樣才能夠把裡邊的那些髒東西給煮出來，但是這樣做好的豬肝再吃起來的時候，口感就會特別的老了，吃起來一點都不好吃...

標籤：豬肝特別時候製作乾淨

日期：2021-09-22閱讀全文

炒豬肝時，不要傻傻的直接下鍋，多加一步，豬肝滑嫩無腥味

這時候基本上都是要把豬肝放到鍋裡炒，但是小編不是這樣哦，小編會多加一步，這樣豬肝吃起來滑嫩無腥味，這一步就是要把豬肝放上澱粉，揉搓一會，揉搓好後放到清水裡沖洗兩遍，要確保豬肝清洗乾淨後放到鍋裡焯水，在放上白醋，料酒，焯好後同樣要放到水裡清洗...

標籤：豬肝小編滑嫩腥味清洗

日期：2021-09-22閱讀全文

炒豬肝時，千萬不要直接醃！多加這1步，豬肝更加鮮嫩，還沒腥味

炒豬肝需要全程大火爆炒，很多家庭火力達不到，我們就會先將醃製好的豬肝放到熱油中炸一下，這樣做能使豬肝快速的熟，鎖住豬肝的水分，使豬肝吃著非常嫩，豬肝不要焯水，會嚴重影響口感的，如果家裡的煤氣灶火力大，直接爆炒豬肝即可，無需過油...

標籤：豬肝爆炒10醃製紅椒

日期：2021-09-22閱讀全文

醬爆豬肝，炒得不嫩？大廚：按照這個步驟做，鮮嫩可口

【醬爆豬肝】食材準備：豬肝、青椒、甜麵醬、澱粉、姜、蔥、白糖、蠔油、老抽、料酒、食用油步驟一：豬肝清洗乾淨，用刀切成薄片，反覆洗乾淨後，瀝乾水分，倒入料酒，幹澱粉攪拌上漿醃製半小時...

標籤：豬肝青椒倒入老抽乾淨

日期：2021-09-21閱讀全文

番茄和這菜很搭，能緩解眼疲勞保護眼睛，經常看手機的人要多吃

我老公工作中也要一直用電腦，休息的時候又一直看手機，所以我經常會給他做各種護眼的食物，今天我就給大家介紹一道常做的護目美食，西紅柿炒豬肝...

標籤：豬肝番茄手機美食雞精

日期：2021-09-19閱讀全文

孩子每天熬夜學習眼睛都快近視了，多吃護眼菜，補肝預防近視

豬肝是生活中很多人愛吃的食物，它含有豐富的維生素A，這種物質對孩子的眼睛健康非常有利，可以有效維持正常視力，預防眼睛乾澀，眼睛疲勞等病症...

標籤：孩子豬肝青蒜含有有利

日期：2021-09-18閱讀全文

美食推薦：豉香回鍋肉，豆芽拌粉皮，炸烹茄條，胡蘿蔔炒豬肝

家常菜做法大全4、勺內放底油，燒熱後放蔥，姜，蒜，尖椒絲，胡蘿蔔絲，再放炸好的茄條，香菜，速倒入對好的汁，顛翻幾下，裝盤即好...

標籤：胡蘿蔔豆瓣醬豬肝回鍋肉甜醬

日期：2021-09-16閱讀全文

廚師分享豬肝鮮嫩不老的技巧，簡單入味的家常小炒，好吃下飯

把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以後倒出熱油，多加一些涼油，油溫四成熱時，倒入醃好的豬肝，快速滑油10秒鐘，豬肝變色以後立即倒出，保持其鮮嫩的口感，鍋內留底油，放入蔥花爆香，倒入控過油的豬肝，淋入一點料酒翻炒幾下，去除腥味，再倒入準備好的料...

標籤：豬肝放入竹筍倒入10

日期：2021-09-16閱讀全文

好吃的五香豬肝

起鍋放適量的冷水，之後將泡好的豬肝放進鍋中，再加入1勺料酒，之後開大火將湯煮熟，等開鍋後，再轉中火煮5分鐘，這樣是將豬肝的血水和腥味都去除掉...

標籤：豬肝香葉乾淨料酒八角

日期：2021-09-15閱讀全文