蒜薹炒肉絲別直接炒,做好3步,蒜薹脆爽不發黃,肉絲滑嫩不腥氣

大多數人的做法都是這樣的，蒜薹、肉絲切好，然後肉絲下鍋炒至變色，再倒入蒜薹炒幾分鐘，加入鹽調味後出鍋...

標籤：蒜薹肉絲倒入入味食鹽

日期：2021-09-16閱讀全文

蒜薹怎麼炒才脆嫩？牢記“3個竅門”，蒜薹脆嫩不發黃，味道香

所以炒蒜薹時，記得多做一步，要用食鹽醃一下蒜薹，這樣所有的問題都解決了，醃製後只要大火快炒，蒜薹炒好後就會很脆很綠，也味道香...

標籤：蒜薹脆嫩好吃醃製味道

日期：2021-09-15閱讀全文

老闆，來一份蒜薹炒肉絲！對不起，食材太貴，沒法炒！

然後，準備1小塊新鮮的豬肉，大概2兩左右便可，將它改刀切成肉絲後，裝入碗中，同時，放入少許的鹽、雞精、老抽，以及適量的土豆澱粉，將它充分抓拌均勻，直到把它們完全上色和包裹上漿為止，再將它放置一旁醃製10-15分鐘...

標籤：蒜薹肉絲它們倒入少許

日期：2021-09-15閱讀全文

炒蒜薹時，直接炒是大錯特錯！少了這1步，蒜薹不嫩，還不入味

最後另起鍋，加蒜薹翻炒，炒個二三十秒之後，我們加入紅椒、泡椒、薑末、胡椒、豆瓣醬、雞精、食鹽，大火繼續爆炒即食麵，最後臘肉回鍋炒勻就好了...

標籤：蒜薹臘肉入味紅椒食鹽

日期：2021-09-15閱讀全文

牛肉和蒜薹這樣炒，簡單快手又下飯，牛肉嫩嫩的，一點也不老！

【蒜薹炒牛肉】【原料】：牛裡脊肉、蒜薹、辣椒、食用油、蠔油、生抽醬油、雞粉、鹽、蔥、姜...

標籤：蒜薹牛肉辣椒裡脊肉翻炒

日期：2021-09-15閱讀全文

炒蒜薹時，直接炒是不對的，多加1步，炒好的蒜薹顏色翠綠味道好

大家是不是有類似這樣的問題，就是炒蒜薹的時候顏色發黃，或者是炒制時間長了，就硬了，口感不好，其實還是操作的步驟不對，今天給大家分享一個小方法，就是蒜薹切好了之後用鹽水浸泡，這樣炒好的蒜薹就不會顏色發黃了，炒好的蒜薹顏色翠綠，而且口感特別好...

標籤：蒜薹臘腸翻炒顏色食材

日期：2021-09-15閱讀全文

蒜薹和它一起炒，簡單美味，香而不膩，全家都愛吃，下飯又下酒

蒜薹充分的吸收了醬肉的香味，脆嫩爽口，香氣四溢，美味下飯又下酒，全家都愛吃，你也試試吧...

標籤：醬肉蒜薹放入切成小米

日期：2021-09-15閱讀全文

這道菜噴香噴香真好吃，有它米飯最遭殃，一大盤吃得乾乾淨淨！

這螺絲肉呀，我從小就愛吃，小時候在老家還經常去魚塘裡自己摸螺絲回家做來吃，在老家時我們經常吃的一種做法就是加自家醃製的酸辣椒來炒，那叫一個香呀，前段時間我也有分享過做法，有朋友留言說，口水流到心裡去了，哈哈，應該也是很久沒吃這道菜了吧，今天...

標籤：螺絲蒜薹翻炒青椒倒入

日期：2021-09-15閱讀全文

蒜薹炒肉怎麼做好吃？這樣搞，提高免疫力，祛脂降壓，抗癌抗瘤！

方法一：食材準備：蒜薹３００克，豬肉200克，料酒、鹽、澱粉、醬油、生抽、十三香、香油做法：將豬肉洗淨先切成片，再切成絲，放進去容器中，加進去鹽、料酒、十三香攪拌均勻，再放進去澱粉 ，攪拌均勻醃製進去味...

標籤：蒜薹放進去加進去翻炒

日期：2021-09-13閱讀全文

蒜薹加此物一起炒，洗腸又瘦身便秘不來找，體重減輕了，肌膚水嫩

我們都知道牛肉的營養高於豬肉，常吃能夠加強自身的免疫力，而蒜薹的營養也不低，兩種食材一起炒，口感很清脆，做法也比較簡單，喜歡的話不妨試試，保證吃上一口就愛上這個菜，下面，詳細為大家介紹下它的做法...

標籤：蒜薹牛肉食材營養常吃

日期：2021-09-13閱讀全文

剩米飯這樣炒，保證沒人吃過，先收藏吧

這個泡菜臘肉蛋炒飯就是絞盡腦汁的結果，冰箱有熟臘肉，泡菜罈子有泡菜、蒜薹是現在最當季的，雞蛋是家常必備的，木頭愛吃蛋炒飯，尤其愛吃泡菜味道的，臘肉木頭也是不拒絕的，我腦子一熱，把這些全都加進去了，由於木頭的重口味，我加了紅色的柿子椒，不僅好...

標籤：臘肉泡菜翻炒蒜薹蛋炒飯

日期：2021-09-13閱讀全文

哈爾濱一家不大的飯店，每天去人都在排隊，老闆經常和客人鬥嘴

春餅小吃店的最有特色的就是蒜薹炒肉了，來這家店吃飯，蒜薹炒肉是必點的...

標籤：蒜薹老闆顧客春餅小吃店

日期：2021-09-12閱讀全文

分享姥姥50年醃蒜薹的方法，脆嫩爽口，做法家常，放幾個月都不壞

有吃過醃蒜薹的朋友嗎...

標籤：蒜薹醃製水分晾乾爽口

日期：2021-09-11閱讀全文

蒜薹的尾巴能吃嗎，蒜薹的尾巴怎麼做好？

蒜薹不能和什麼一起吃蒜薹的尾巴能吃嗎相信大家已經有所瞭解，蒜薹的吃法很多，各種各樣的吃法，蒜薹在飯桌上是很常見的，但是什麼食物都是相剋的，那蒜薹不能和什麼一起吃呢...

標籤：蒜薹尾巴好吃蔬菜

日期：2021-09-08閱讀全文

做蒜薹炒肉時別直接下鍋炒，蒜薹翠綠，還更入味好吃

蒜薹炒五花肉食材以及調味料的準備：蒜薹，五花肉，紅辣椒，薑片，蔥段，花椒，食用鹽，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，雞精，白砂糖...

標籤：蒜薹五花肉放入半勺炒肉

日期：2021-09-08閱讀全文

春節親朋好友來相聚，教你幾道簡單實用的家常菜，美味又下酒

鍋留底油，炒香姜蔥末，倒入玉米炒至變色...

標籤：蒜薹裡脊肉雞丁豬肉生抽

日期：2021-09-05閱讀全文

這道菜又香又嫩，孩子最喜歡，幾分鐘就搞定，好吃又好做

為了對付不愛吃蔬菜的孩子，我多是把蔬菜切成小丁與肉末同炒，讓孩子用勺子挖著吃，飯和菜渾然一體，想挑出來都沒有可能...

標籤：肉末蒜薹肉餡醃製生粉

日期：2021-09-05閱讀全文

這肉比豬肉還便宜，高蛋白低脂肪，健脾養胃，尤其孩子要多吃

最後翻炒一下，蒜薹炒熟便可以關火出鍋了，一道美味的小炒黃牛肉就好了，牛肉經過醃製之後口感非常嫩，吃起來一點也不柴，還有就是煎的時候不要太長時間，倒入料汁翻炒一下就可以了...

標籤：牛肉倒入小炒蒜薹一勺

日期：2021-09-05閱讀全文

喜歡吃牛肉的朋友要留意啦，教你營養美味的蒜薹炒牛肉，解饞下飯

美味的蒜薹炒牛肉食材：蒜薹、牛肉、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、辣椒、澱粉、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、鹽做法：1、我們需要先把食材處理一下，把蒜薹沖洗乾淨，去掉雜質後，切成段...

標籤：牛肉蒜薹辣椒建民切成

日期：2021-09-04閱讀全文

美食推薦：蒜薹炒豆乾、酸辣藕丁、油燜大蝦、手撕杏鮑菇的做法

做法：1、豬肉切小丁，加老抽生抽，黑胡椒粉，醋，澱粉少許醃製20分鐘...

標籤：翻炒生抽蒜薹老抽幹辣椒

日期：2021-09-04閱讀全文