路邊薅一把野草，就能拿來做酒麴，用它做的米酒，酸酸甜甜沒苦味

製作過程也不難，基本家家戶戶都會做，所用材料也非常簡單，只要糯米和酒麴就夠了...

標籤：酒麴丸子米酒粉末製作

日期：2021-09-26閱讀全文

營養美味香辣的關東煮相關知識來了解一下吧

不下沉是普通物理現象 在日本那篇解密關東煮的新聞裡，記者認為關東煮含大量新增劑的一個理由是煮不沉...

標籤：關東煮新增劑蟹肉丸子魚肉

日期：2021-09-26閱讀全文

春天就該吃這菜，蒸一蒸就好，營養好吃，養肝護肝，對眼睛好

豬夾心肉300克、薺菜100克、鹽適量、黃酒1湯匙、雞蛋1個、蛋皮絲適量，蠔油1勺，香油適量...

標籤：薺菜丸子夾心肉丸子攪拌

日期：2021-09-25閱讀全文

肉丸子等於獅子頭？那你就大錯特錯了

二、清蒸獅子頭首先我們要準備適量的北豆腐、蝦餡、肉餡、木耳、雞蛋、香菜、鹽、味精、白糖、胡椒粉、生粉...

標籤：獅子頭丸子四喜生粉味精

日期：2021-09-25閱讀全文

山東大叔賣民國小吃,一天要用60斤面,祖傳秘方5代單傳!

評價：總的來說，這位大叔做的素丸子湯，湯汁屬於酸甜口，吃起來很香甜，丸子也浸滿了湯汁，很入味，吃起來也很細膩，特別是丸子外面的酥皮配上湯汁，簡直就是一絕...

標籤：丸子大叔煎餅湯汁山東人

日期：2021-09-25閱讀全文

它是洗腸草，1周吃2次，給腸胃做大掃除，減掉大肚腩，腰肢變細了

韭菜素丸子需要準備的食材：韭菜100g、雞蛋2個、麵粉100g、玉米澱粉15g、胡蘿蔔100g、香油5g、辣椒油10g、白胡椒粉10g、香醋適量、生抽適量、大蒜4瓣製作步驟：1、準備好所需要的食材，韭菜去掉黃葉、老葉，用清水反覆沖洗幾遍，瀝...

標籤：韭菜丸子大家麵粉美食

日期：2021-09-25閱讀全文

山東的又一家鄉美食，卻很少有人知道

今天介紹是是山東濟南市平陰縣的獨特家鄉美食，甜甜蜜蜜、圓圓滿滿挺符合這道美食的寓意，當然它也挺符合現代的年輕人對美食熱量的要求，因為它的主要原料是水果和花，還有白芝麻、黑芝麻、花生、蜂蜜等這些美味餡料，外酥裡嫩，咬一口花香、芝麻香溢滿口中，...

標籤：美食丸子山東孔子口中

日期：2021-09-24閱讀全文

懂得“示弱”，是職場最高階的情商

1、“身段軟”是職場高情商我有同事就是個外表很“軟”的人，在遇到和同事意見不合的時候，她會把自己處於比較軟弱的位置：“我覺得你的方案挺好的，我這裡有些其他意見，不知道是否能採納，大家可以聽聽我的想法...

標籤：示弱丸子同事職場對方

日期：2021-09-24閱讀全文

芹菜葉子也是寶，加2個雞蛋，教你秘製一做，出鍋全家搶著吃

【芹菜雞蛋豆腐丸子】【製做食材】芹菜葉，豆腐，雞蛋，胡蘿蔔，小蔥，澱粉，麵粉，食用鹽，花椒粉，食用油【製作步驟】1、接下來咱們就一塊把做這個芹菜雞蛋豆腐丸子所需要用到的各種食材配菜調味料準備好...

標籤：芹菜豆腐雞蛋丸子咱們

日期：2021-09-24閱讀全文

大廚教你西蘭花新做法，酥脆可口比肉香，一口一個停不下，特解饞

小小也是第一次嘗試用西蘭花做炸丸子，沒想到大成功，不僅焦香酥脆，還營養解饞，剛出鍋就被家人吃光光，跟家人最愛的炸蘿蔔素丸子不相上下，下面就跟大家分享下具體做法吧...

標籤：西蘭花丸子食材解饞10

日期：2021-09-24閱讀全文

肉丸這樣做脆有彈性！

總結：肉丸就做好了，味道鮮美，脆嫩有嚼勁，Q彈嫩滑，彈性十足，用來製作丸子湯、涮火鍋都非常的好吃，想要肉丸做出來脆有彈性也不難，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出脆嫩有彈性的肉丸，我也是經常自己在家做肉丸，喜歡吃肉丸的可以試試...

標籤：肉丸丸子彈性脆有肉漿

日期：2021-09-24閱讀全文

一碗就搞定了一餐？懶人版蓋澆飯，低脂又開胃

【菜名】咖哩番茄丸子蓋澆飯【配料】大米，糯米，花生油，西蘭花，番茄，雞肉丸子，墨魚丸子，咖哩，生抽，食鹽，雞精，蔥【烹飪步驟】1、先將所有的食材全部備齊，這樣在做的時候就更加快速方便...

標籤：米飯番茄蓋澆飯西蘭花丸子

日期：2021-09-23閱讀全文

原來雞肉這樣做最好吃，加它一起燉著吃，開胃健脾，營養效果翻倍

原來雞肉這樣做最好吃，加它一起燉著吃，開胃健脾，營養效果翻倍雞肉丸子材料：去皮雞胸肉：一塊400g 白飯：4大匙75g 薑末：1大匙淡醬油：1大匙味醂：1大匙太白粉：1大匙蛋：1個香菇：2朵做法：Step1...

標籤：雞肉丸子大匙高湯放入

日期：2021-09-22閱讀全文

牛肉丸子的正確做法，只要掌握兩個關鍵點，成菜嫩滑Q彈，真好吃

3、摔打到已經攪不動攪不開了，下面加個蛋清，加蛋清的作用就是讓牛肉丸子吃著口感更彈，然後口感也會更光滑，先加一個，一會還要再加，然後還是順一個方法攪打，把蛋清打勻，全部打進肉餡裡邊...

標籤：丸子牛肉蛋清肉餡攪打

日期：2021-09-22閱讀全文

推薦你這道：滑渣丸子

肉餡調味料：鹽10克，味料10克，胡椒粉5克，五香粉10克（或十三香），蔥末20克，薑末15克，雞蛋3 個，澱粉適量，香油10克，料酒10克，油適量，湯汁調味料：麻油5克，醬油3克，雞汁5克，鹽1克，蠔油5克，清水適量（有高湯或雞湯最好，可...

標籤：丸子脆骨10加入肉餡

日期：2021-09-22閱讀全文

炸丸子時，別再傻傻的只放麵粉，缺了一樣，難怪丸子不香酥沒彈性

接下來就是我們的重點了，多數人制作出來的肉丸不好吃，就是因為缺少了這一樣食材，那就是雞蛋，我們要往攪拌好的肉餡中，放入一個雞蛋，在慢慢的攪拌均勻，這樣炸出來的丸子吃起來就會香酥可口，最後我們在撒入麵粉，攪拌均勻就可以了，還可以放入自己喜歡吃...

標籤：炸丸子攪拌丸子放入肉丸

日期：2021-09-22閱讀全文

糖醋“綠豆丸子”

糖醋綠豆丸子主料：做好的綠豆丸子500克紅甜椒絲100克黃瓜片200克輔料：蔥花10克蒜片10克薑片10克八角2粒花生油10克蠔油10克醬油10克糖20克清醋20克十三香10剋制作方法：第一步：鍋裡放入花生油，放入蔥薑蒜還有八角，炒香後放入...

標籤：10丸子綠豆放入花生油

日期：2021-09-22閱讀全文

土豆和肉末做的丸子，濃香四溢，比獅子頭好吃，老人和孩子都愛吃

酸酸甜甜的湯汁拌著吃米飯，相當的下飯啊，我家小寶也是喜歡的不的了呢， 丸子，在我們老家有喜事宴的時候是必不可少的，圓圓滿滿，完完美美，是很好的意頭，而且大部分都是做拔絲丸子或者糖醋丸子，有甜味的，取意頭甜甜蜜蜜【所需食材】五花肉餡兒，土豆，...

標籤：丸子糖醋調味醬番茄酸酸甜甜

日期：2021-09-21閱讀全文

丸子這樣做，口感Q彈，鮮嫩多汁，我家孩子一連吃了幾個才停嘴！

2、豬肉末和磷蝦肉混合均勻，先磕入一個雞蛋，加入黃酒，鹽，生抽和1湯匙蠔油按順時針方向攪拌至有粘性後再把沉澱的溼澱粉撈起加入，就加圖片裡這點就夠了...

標籤：丸子蠔油蝦肉豬肉磷蝦

日期：2021-09-21閱讀全文

清熱解毒，作用很多，做丸子加這樣東西，口感清爽，緩解咽炎

接下來就看一下薄荷肉丸的具體做法，首先準備食材，主要就是薄荷葉，和肉，這個肉呢，最好是選擇豬的前腿肉，因為前腿肉大部分是瘦肉，做成肉丸不會膩，而且做成之後再做丸子湯也完全沒問題...

標籤：薄荷薄荷葉丸子肉丸肉末

日期：2021-09-21閱讀全文