蒜薹最脆爽吃法，學會這個萬能醃料配方，一次醃5斤，放半年不壞

想要蒜薹口感更加清脆，用鹽殺水這一步必不可少，醃製30分鐘之後將醃製出來的水分倒掉，然後把蒜薹兒裝入到一個乾淨的罐子裡面，罐子要無油無水，這樣蒜頭在醃製的過程中才不容易發生變質，接著我們來準備醃料汁，碗中放入一把花椒，一把乾紅辣椒，40克生...

標籤：蒜薹醃製口感醃料

日期：2021-09-27閱讀全文

魚肉就該這樣做，不用燉不用煎，濃香四溢不油膩，吃一次就上癮！

印式烤鯖魚材料：醃料原味優格：60CC、檸檬汁：15CC、新鮮生薑末：1小匙、大蒜2瓣，去皮：切末、匈牙利紅椒粉：1小匙、鹽：1/4小匙、小茴香：1/2小匙、豆蔻粉：1/8小匙、辣椒粉：1/4小匙、鯖魚排：200g 做法：Step1...

標籤：小匙魚排醃料優格料理

日期：2021-09-21閱讀全文

新奧爾良烤翅最正確的做法，好吃到允手指，別說我沒告訴你

3，將雞翅裝入碗裡，撒上奧爾良烤翅醃料...

標籤：雞翅奧爾良新奧爾良烘烤醃料

日期：2021-09-17閱讀全文

來自世界各地的最佳串燒雞肉開胃菜系列

烤雞肉串開胃食譜烤雞肉串是日本雞肉開胃菜，使用叫做Kushi的烤串...

標籤：開胃菜雞肉烤串食譜醃料

日期：2021-09-16閱讀全文

不會做飯？別怕，教你幾招懶人食譜，隨便做做就是大廚的水準！

連雞翅帶醃料全倒進電飯煲裡去，按煮飯鍵一直等煮完，大概半小時左右...

標籤：雞翅醃料水果芝士黑胡椒

日期：2021-09-11閱讀全文

雞翅怎麼做好吃試試家常版香辣雞翅，外焦裡嫩香辣酥脆百吃不厭

3、鍋中留少許的底油，先放入少量的蔥花、蒜末、辣椒粉、芝麻，小火煸炒出香味後，再加入適量的奧爾良醃料（這樣吃起來會更入味），炒出紅油後，再倒入事先炸熟、炸脆的雞翅，再轉大火快速翻拌均勻，裝盤上桌後，再撒入少許的蔥花點綴裝飾一下，家常版香辣雞...

標籤：雞翅香辣口感入味醃料

日期：2021-06-26閱讀全文

奧爾良雞肉餅，咬一口雞肉嫩滑，餅皮酥脆

第5步、取一張手抓餅，放入適量醃漬好的雞胸肉...

標籤：雞胸肉奧爾良醃料醃漬雞肉

日期：2021-04-18閱讀全文

酒樓暢銷菜20

鍋留底油，下入豆瓣醬、泡椒和複合醬料炒香，然後放入豬蹄塊、香菇、幹蔥和青紅椒段等輔料炒勻，摻入適量鮮湯燒開，然後起鍋倒入高壓鍋，關蓋上汽壓至豬蹄軟熟，起鍋時撒入青紅椒圈，即成...

標籤：薺菜放入10醃料紅椒

日期：2021-04-16閱讀全文

懶人排骨做法，不放一滴油，用電飯煲就能搞定，軟爛脫骨巨好吃！

【電飯煲焗排骨】所需食材：排骨850克 料酒2勺 生抽1大勺 老抽1勺 奧爾良醃料1大勺 熟鵪鶉蛋15個左右 蔥2根 姜15克 清水1碗製作步驟：1...

標籤：排骨電飯煲醃料懶人料酒

日期：2021-04-10閱讀全文

五香牛肉這樣滷，清香肉爛不塞牙，簡簡單單最自然的本味

這個五香滷牛肉的方法主要是突出牛肉自然的肉香，所以就不需要加其他調料了，煮出來的肉味道比較純粹...

標籤：牛肉醃製醃料香味調料

日期：2021-04-08閱讀全文

大口吃肉，香烤去骨雞腿肉，鮮嫩得不得了，強烈推薦！

其實都好久沒吃烤雞腿了，扒拉家裡，居然沒有奧爾良醃料，自己配的醃料，烤了一份去骨雞腿肉，超嫩，大口咬下，沒有骨頭，吃著就是方便...

標籤：雞腿肉步驟醃料醃製大勺

日期：2021-03-31閱讀全文

奧爾良烤翅，中翅鮮嫩，香氣濃郁

第2步、35g烤翅醃料加35 g水攪拌均勻...

標籤：醃料雞中美食淡竹10

日期：2021-03-28閱讀全文

堪比KFC的家庭版奧爾良烤翅，無需烤箱，無需油炸，8分鐘搞定

這次就教大家怎麼做出無需烤箱，無需油炸的家庭版奧良烤翅，味道和KFC的一模一樣~食材：雞翅200g，料酒，生抽，奧爾良醃料...

標籤：奧爾良醃料生抽KFC奧良

日期：2021-03-25閱讀全文