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>酥脆
夜市裡的現炸大油條,金黃酥脆口口生香,看著都快垂涎三尺了!
別看這油條平常都被人當習慣了早餐,其實到晚上賣也是人滿為患的火爆的,這家炸油條的小攤,佔地不大,小小的油鍋架子就撐起門面來,寥寥的幾個人就已經有點快忙不過來的陣勢,顯然這家店炸的大油條還是很受客人歡迎的,來往絡繹不絕的人群一撥接一撥的很是熱...
標籤:
油條
酥脆
早餐
金黃
豆漿
日期:2021-09-26
閱讀全文
炸食物時,調麵糊不要用水,學會正確做法,炸什麼都酥脆不回軟!
分享經驗,炸食物時,調麵糊不要用水,學會正確做法,炸什麼都酥脆不回軟...
標籤:
麵糊
酥脆
食物
藕合
澱粉
日期:2021-09-26
閱讀全文
美味的水晶鍋巴怎麼做才好吃,學會這招,女朋友天天吃到撐
好吃又美味的鍋巴怎麼做才好吃,快來學習一下吧,簡單易操作傳統鍋巴呈灰白色,炸好後色澤金黃膨酥,在餐飲市場急速擴張下,單一種鍋巴已不能滿足需求,於是積極開發新食材,水晶鍋巴應運而生,多是用泰國香米烘焙精製而成的...
標籤:
鍋巴
油溫
水晶
酥脆
柳橙
日期:2021-09-26
閱讀全文
沒人可以拒絕小酥肉的魅力,香嫩酥脆,追劇小零食,火鍋好伴侶
炸好的小酥肉顏色金黃,外皮焦香酥脆,內裡豬肉香氣四溢,趁熱在表面撒上點胡椒粉和食鹽,就是一道椒鹽味的小零食...
標籤:
豬肉
麵糊
酥脆
澱粉
花椒粉
日期:2021-09-25
閱讀全文
炸酥肉“3步2調料”是關鍵,保證香酥可口,鮮嫩多汁,比買的香!
【炸酥肉】準備新鮮豬肉、雞蛋、花椒、啤酒、蔥姜、食鹽、生抽、麵粉、澱粉、食用油...
標籤:
花椒
裡脊肉
糊糊
口感
酥脆
日期:2021-09-25
閱讀全文
炸酥肉記得用對料,有4樣缺一不可,炸好後香酥好吃!
把豬肉表面沖洗乾淨,再切成小條,稍微大一點,放進碗內加鹽攪拌,醃製一會兒,再放一些剛製作的花椒粉攪拌醃製,在做這一步時很多人可能要放生抽、老抽、蠔油等料,其實不建議這麼做,簡單地用鹽和花椒粉醃製就可以了,這樣才能吃到肉香...
標籤:
麵糊
花椒粉
攪拌
酥脆
回軟
日期:2021-09-25
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做掛霜花生時,切記不要加麵粉,做錯一步,花生不酥脆還脫漿
掛霜花生有很多朋友在家做的掛霜花生,一點都不酥脆,而且還容易脫漿,就是因為這個原因,大家都喜歡出去買點吃的...
標籤:
花生
掛霜
酥脆
攪拌
糖液
日期:2021-09-24
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炸饅頭片,不要只會蘸雞蛋液,教您一招,出鍋金黃酥脆,不油膩!
如果只用雞蛋液,不僅很費雞蛋,炸好後也不酥脆,比較軟的口感,而放一些澱粉,會讓饅頭片炸好後表面起硬殼,吃起來就酥脆了,加水是為了稀釋雞蛋液,而且饅頭片蘸了水不容易吸油不容易炸糊...
標籤:
饅頭
酥脆
雞蛋
蛋液
金黃
日期:2021-09-22
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想吃芝麻條別買了,教你在家做,配方和手法全告訴你,香酥可口
做法和配方比例都比較簡單,只需要雞蛋,麵粉,食用油和白糖攪拌混合均勻往鍋裡一放,記住兩個小技巧即可,做出來香醋可口,嘎巴酥脆...
標籤:
芝麻
酥脆
麵粉
嘎巴
白芝麻
日期:2021-09-22
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比薯片好吃10倍的追劇小零食,簡單易學,酥脆掉渣,成本不到1元
土豆脆脆卷8、金黃酥脆的土豆脆脆卷就炸好了,薯片裝盤晾涼後口感更酥脆,可以根據仔細喜歡的口味撒一點兒燒烤料,給孩子吃的話蘸上番茄醬更美味哦...
標籤:
薯片
土豆
脆脆
土豆片
酥脆
日期:2021-09-22
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吃了會上癮的梅乾菜餅,不需要發麵,不需要油酥,又香又脆真好吃
吃了會上癮的梅乾菜餅,不需要發麵,不需要油酥,又香又脆真好吃...
標籤:
梅乾菜
茶匙
油酥
發麵
酥脆
日期:2021-09-22
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自制玉蘭片:教你南方特色做法,和蝦片一樣酥脆好吃,孩子超喜歡
今天老左再給大家分享一個在家裡自制玉蘭片,純手工做法,同樣不需要任何的新增劑,只需要幾個芋頭就能輕鬆搞定,每一步都會詳細講解,做出來和蝦片一樣酥脆好吃,孩子超愛吃...
標籤:
芋頭
蝦片
酥脆
風乾
好吃
日期:2021-09-21
閱讀全文
炸魚塊先裹雞蛋還是先裹澱粉?不注意這一步,難怪炸出來不酥脆
其實在炸魚塊不建議先裹澱粉,因為澱粉會吸收魚塊中的水分,直接會影響到魚塊炸出來的口感,吃上去一點都不嫩,而且炸出來不酥脆,因此先裹雞蛋再裹澱粉...
標籤:
炸魚
先裹
酥脆
魚塊
澱粉
日期:2021-09-21
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幹炸蘑菇好吃有技巧,做好2個關鍵步驟,炸出來金黃酥脆不回軟
幹炸蘑菇好吃有技巧,做好2個關鍵步驟,炸出來金黃酥脆不回軟炸蘑菇受到了眾多人的喜愛,尤其是小孩子也喜歡,我們家小朋友從小就不喜歡吃蘑菇,一看到就想躲得遠遠的...
標籤:
蘑菇
酥脆
麵糊
幹炸
平菇
日期:2021-09-21
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廣西甘蔗長成參天大樹,開始以為不能吃,用手剝開後卻發現驚喜
由於從最初到長成一直被稻草包裹,沒有受到過太陽光線的照射,就會依然保持的白嫩,據說用手就能輕鬆地把皮剝掉,所以它有一個名字叫做“白玉甘蔗”,這種白玉甘蔗甜蜜多汁,吃起來酥脆爽口,而且皮軟渣少還特別適合老人和孩子吃,據說這個品種還是從國外引進...
標籤:
甘蔗
稻草
白玉
酥脆
這種
日期:2021-09-21
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炸帶魚,裹乾粉還是麵糊?教你正確做法,金黃酥脆,一大盤不夠吃
說起帶魚,大家都吃過吧,帶魚是生活中常見的一種食物,尤其是逢年過節的時候,家家戶戶都喜歡買點帶魚吃,帶魚的吃法並不多,無非就是炸、煲湯、烤,最家常的做法就是炸帶魚,炸的帶魚吃起來外皮是酥脆的,帶魚鮮嫩又好吃,端上一盤炸帶魚,很適合家人的胃口...
標籤:
帶魚
麵糊
酥脆
外皮
做法
日期:2021-09-20
閱讀全文
5元1個的梅乾菜肉餅,在家輕鬆做,酥脆鹹香,放涼也不硬,特好吃
週末,我把吃梅乾菜肉餅的照片發到朋友圈,說了一句“太好吃了,可惜不會做”,結果被當大廚的二舅看到了,回覆我說“請舅喝頓酒,教你做”,這可把我樂壞了,不就一頓酒嘛,中午就安排上了...
標籤:
梅乾菜
肉餅
鹹香
酥脆
好吃
日期:2021-09-19
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白蘿蔔還能這麼好吃?味道獨特,我家一週吃一次,孩子點名這樣做
我今天做的這個煎包用青蘿蔔,水蘿蔔,做都可以我們都知道蘿蔔消食化氣的功效特別好,老少皆宜,我今天做的煎包是不需要發麵的,一面是酥脆的芝麻,另一面皮非常薄,裡面的餡料也是鮮嫩多汁,一家老小真是吃過癮了,煎包還沒出過,我家寶寶就在廚房門口等著了...
標籤:
蘿蔔
白蘿蔔
酥脆
焦香
包子
日期:2021-09-18
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想吃蛋撻不要出去買,只需簡單2步,金黃酥脆,再也不要去買了
第二步:準備一雙筷子,將麵粉跟蛋黃攪拌,一邊攪拌的同時再加入適量的奶油,緊接著在加入適量的牛奶進去攪拌,攪拌均勻之後再用勺子加入適量的白糖,在用筷子不斷攪拌,不能讓白糖都留在一坨,這樣糖分就不均勻,吃起來味道會產生很大的差異,攪拌均勻之後,...
標籤:
蛋撻
攪拌
食材
酥脆
蛋黃
日期:2021-09-18
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路邊小攤的旋風土豆8塊錢一串,在家做成本1塊錢,學會就是賺到
導讀:路邊小攤的旋風土豆8塊錢一串,在家做成本1塊錢,學會就是賺到炎熱的夏天已經到來了,現在每天的溫度都在30度以上,一出門就是滿頭大汗的,每天只想待在空調屋,其實夏天到來,對於愛美的朋友來說,是一件好事,因為夏天家人的食慾都下降,正是減肥...
標籤:
土豆
旋風
塊錢
撒上
酥脆
日期:2021-09-18
閱讀全文
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