製作餅乾時，別隻會加麵粉，多加這一種粉，餅乾更香酥，太好吃了

12、大家還可以將此餅乾做成夾心餅乾，想要做成夾心餅乾的朋友，步驟接著往下看，做夾心餅乾的時候，餅乾生胚在壓出形狀時，需要用一個圓形裱花嘴在餅乾生胚中間壓出一個洞來，烘烤好後，取一箇中間有圓洞的餅乾和一個完整的餅乾13、然後在完整的餅乾表面...

標籤：餅乾黃油杏仁蛋液油紙

日期：2021-09-24閱讀全文

外面60塊錢一斤的豬肉脯，在家做成本只要10塊錢，好吃實惠又解饞

自己在家做豬肉脯並不難，準備一些瘦肉剁成肉泥，再加上我們常備的調味料，經過醃製上烤箱烤制就可以了，自制豬肉脯，除了價格實惠，最重要的是健康，沒有任何新增劑，吃起來更放心...

標籤：豬肉適量油紙裡脊肉烤箱

日期：2021-09-22閱讀全文

香酥薄脆的薯片，不是炸土豆片那麼簡單，跟初見學正宗的薯片做法

這樣做出來的薯片香甜可口，絕對是你喜歡吃的的那種，薯片的口味可以根據自己的喜好來調節，可以把燒烤粉換成自己喜歡的味道，當然也可以把清水換成蔬菜汁什麼的，初見喜歡用番茄汁來做，我也覺得非常的好吃...

標籤：薯片油紙烤箱土豆零食

日期：2021-09-21閱讀全文

這樣做出來的餅乾，比買的還好看，酥酥脆脆，奶香十足，越吃越愛

其實黃油餅乾可以說是烘焙裡最入門的一款烘焙食物了，特別簡單，成功率極高，但是要想做到餅乾烘烤不變形，外觀好看，那可得注意一些小事項了，那麼今天，我會把黃油餅乾如何烘烤不變形的小訣竅告訴你們，並且還會將黃油餅乾的製作配方分享給你們，喜歡吃餅乾...

標籤：餅乾黃油烤箱油紙烘焙

日期：2021-09-20閱讀全文

手抓餅新吃法，夾上這餡烤一烤，酥香好吃，給孩子當早餐特別好

最近特別喜歡手抓餅，簡單方便，除了直接下鍋煎之外，還能做很多創意，最重要是能快速上桌，早晨睡個懶覺也能快速吃上早餐，晚上不想開火，往烤箱裡丟一張，熱一杯牛奶也能解決...

標籤：香蕉乳酪餡餅油紙黑胡椒

日期：2021-09-18閱讀全文

戚風蛋糕如何脫模

可以利用工具來脫模，事先準備好脫模刀，伸到模具中，沿著模具四周劃上一圈，然後小心將蛋糕取出...

標籤：脫模蛋糕模具四周油紙

日期：2021-09-10閱讀全文

蛋糕卷想要做成功這個方子不錯，再牢記這三點，就能完美不開裂

做蛋糕卷雖然省時間，但要做好也是有幾點需要注意的，一是蛋白的打發，二是烤的時間，三是卷蛋糕卷的手法，這三步做對了，那蛋糕卷百分百成功...

標籤：蛋糕蛋白打發奶油油紙

日期：2021-09-08閱讀全文

這樣烤好的年糕，比吃烤肉還過癮，外焦裡軟，香辣過癮，真解饞

9、這樣烤好的年糕，比吃烤肉還過癮，外焦裡軟，香辣過癮，一口一個真解饞小貼士：1、烤年糕的時候，烤盤內一定要墊油紙，因為年糕烤的過程中遇熱會有點粘，不墊油紙的話會容易粘在盤子上拿不下來，另外也不可以用錫紙替代油紙，因為錫紙不是防粘的2、其實...

標籤：年糕醬料孜然燒烤店油紙

日期：2021-09-08閱讀全文

甜而不膩的瑞士捲蛋糕，甜品控不可錯過的美味，步驟簡單易懂

備料主料：雞蛋五個、麵粉一斤輔料：白醋三兩滴、白糖五十克、淡奶油三十克、香芋粉十五克步驟一、首先準備兩個無油無水的容器（容器前期清理一定要乾淨），蛋清蛋黃分離，先將蛋黃打散，加入適量糖，攪拌至糖完全融化（這個過程約需要一分鐘左右），再依次加...

標籤：蛋糕步驟瑞士油紙奶油

日期：2021-09-05閱讀全文

消耗蛋清最好的辦法——做成香嫩入味的滷香雞蛋幹，好吃還能減肥

① 如果有剩的蛋清直接用就好，沒有的話就需要先分離蛋清蛋黃，多出的蛋黃可以給孩子做雞蛋芝麻小餅乾，我之前出過影片和圖文的，可以點選我頭像搜尋哦...

標籤：蛋清滷汁雞蛋油紙生抽

日期：2021-07-08閱讀全文

自己在家做的開胃小零食，口感味道一點不比衛龍辣條差

將切小塊的豬肉放入破壁機內，打成細膩的肉糜...

標籤：油紙豬肉肉脯白芝麻蜂蜜

日期：2021-06-12閱讀全文

住嘴，我不能再吃了！

麵糰發酵過程中可以來做巧克力塗層...

標籤：甜甜巧克力麵糰塗層油紙

日期：2021-04-13閱讀全文

天冷怕吃蘋果怎麼辦，教你一招，把蘋果變成蛋糕，孩子喜歡吃

隱形蘋果千層蛋糕食材：雞蛋2個，細砂糖25克，鹽1克，牛奶100克，黃油20克，低筋麵粉90克，無鋁泡打粉3克，蘋果2個，杏仁片20克步驟：1、雞蛋打散，加入糖和鹽攪拌至糖融化，倒入牛奶拌勻，再倒入融化了的黃油拌勻...

標籤：蛋糕蘋果倒入食材油紙

日期：2021-04-06閱讀全文

教你製作高顏值草莓蛋糕卷！粉嫩毛巾面

材料：冷藏雞蛋4個低筋麵粉90克細砂糖75克玉米油60克牛奶90克淡奶油200克細砂糖18克草莓7-8顆檸檬汁幾滴工具：柏翠Q7廚師機+打蛋籠1、準備材料...

標籤：草莓蛋白奶油拌勻油紙

日期：2021-04-05閱讀全文

蛋黃溶豆用平底鍋就能做，有燒烤用的油紙就不怕粘鍋

蛋黃糊遇熱以後會變大很多，所以溶豆胚之間要注意留下一點間距...

標籤：溶豆蛋黃烤箱平底鍋油紙

日期：2021-03-26閱讀全文

蛋白抹茶瑞士捲，抹茶清新配甜蜜奶油，無蛋黃版配方，超好吃。

【原料】蛋白———175克（5個蛋左右）低筋麵粉—55克牛奶———65克玉米油——50克（40+10）抹茶粉——5克細砂糖——60克（45+15）淡奶油——200克白砂糖——15克（淡奶油用）檸檬汁——適量【製作過程】1、先用玉米油10克化...

標籤：奶油蛋白15油紙10

日期：2021-03-25閱讀全文