以後蛋糕這樣做，不用烤箱不用油，香甜鬆軟秒殺戚風！

9g/100g3、糖越少越好：碳水化合物含量（含糖量）≤12g/100g媽媽們注意，對於酸奶這種不是穀物，也不是澱粉類的食物，營養成分表中的碳水化合物就基本等於糖...

標籤：酸奶蛋糕媽媽含糖量烤箱

日期：2021-09-23閱讀全文

不用烤箱、無需麵粉，40分鐘做蛋糕，孩子一次吃一個，還說不過癮

今天帶給大家的這款美食，相信很多人都特別的熟悉，是大家生日時候必吃的，說到這裡很多人都已經猜到了，它就是蛋糕沒錯，但是跟我們平常吃的蛋糕不同的是，做這款蛋糕完全不需要用到烤箱，而且用的時間也特別的短，40分鐘就可以將其做好了，孩子一次能吃掉...

標籤：蛋糕準備可以烤箱美食

日期：2021-09-23閱讀全文

蛋糕我還是喜歡這配方,口感鬆軟不幹噎,清香可口不甜膩,太讚了

這裡烤盤需要事先墊上油紙防粘，另外蛋糕糊不要全部倒完，留少許下來，大概1~2刮刀的樣子12、將剩下的蛋糕糊加入可可粉，混勻後裝入裱花袋中，沒有裱花袋可以用保鮮袋13、然後將可可蛋糕糊斜著一條線一條線的擠在表面，擠好後，再用牙籤來回畫出花紋，...

標籤：蛋糕酸奶攪打細砂糖混合

日期：2021-09-23閱讀全文

孩子過生日不用買蛋糕，自己在家做，健康又衛生，香味濃郁更好吃

然後取出一點蛋黃糊，再滴入幾滴的絲絨液，再加深一下它的顏色，再加入一些蛋白糊翻拌均勻，接著將它裝在裱花袋中...

標籤：蛋糕然後裡面蛋黃過生日

日期：2021-09-22閱讀全文

蛋糕的極簡做法，不打發、零新增，攪拌均勻送烤箱，成品鬆軟香甜

蛋糕的極簡做法，不打發、零新增，攪拌均勻送烤箱，成品鬆軟香甜每個人包括我，都想把一道美味的菜餚簡單化，但往往很多時候越想簡單越手忙腳亂，或是做出來的菜餚不如意...

標籤：蛋糕麥芬巴旦黑麥堅果

日期：2021-09-22閱讀全文

使用矽膠蛋糕模做辮子麵包

4、取出發酵後的麵糰排氣，揉搓成圓球狀後，放入盆中，封上保鮮膜，放置一晚上備用...

標籤：麵糰模具蛋糕麵皮放入

日期：2021-09-22閱讀全文

翻糖類蛋糕好做嗎？怎麼做？

製作教程【翻糖蛋糕】需要食材：中筋麵粉200克、雞蛋6個、黃油150克、糖150克、巧克力200克、可可粉50克、葡萄乾50克、核桃仁100克、食鹽2克、朗姆酒適量、糖皮30克、糖膏30克～～～～～開始製作～～～～～步驟1、將麵粉、可可粉過...

標籤：蛋糕翻糖步驟巧克力拌勻

日期：2021-09-22閱讀全文

兩個雞蛋、一勺麵粉、半碗牛奶，就能做出好吃的蛋糕卷，太簡單了

首先就是需要的原料：雞蛋要將蛋黃和蛋清分開放置製作過程十分簡單1、先將蛋黃用打蛋器打散2、將牛奶慢慢加入蛋黃中，攪拌均勻3、然後加入麵粉攪拌成糊狀，麵粉需要過篩，這樣不容易結塊4、蛋黃糊做好後備用，下邊就是將蛋清打發，打發的過程中，記得要分...

標籤：蛋糕蛋黃烘焙蛋清奶油

日期：2021-09-21閱讀全文

掌握這些技巧，你也能做出不塌不裂的蓬鬆海綿蛋糕，不用排隊買啦

備料主料：低筋麵粉一百克輔料：雞蛋三個、牛奶三十克、黃油二十克、棉白糖二十克步驟一、首先提前把所有讓食材都準備好，這是因為海綿蛋糕非常容易消泡，所以在製作的過程中要一氣呵成（這樣能更好的提升成功機率）步驟二、接著將黃油放入微波爐打化，然後和...

標籤：蛋糕步驟攪拌奶油海綿

日期：2021-09-21閱讀全文

愛吃甜品又怕胖？無油低脂的豆腐布朗尼來了！鬆軟香甜不長肉哦

今天小寧就分享大家一個：豆腐布朗尼的做法，整個蛋糕只有1000卡，減肥的朋友們，趕緊get起來...

標籤：蛋糕豆腐10g堅果減肥

日期：2021-09-21閱讀全文

想吃蛋糕在家做，3分鐘就能學會，成本只要15塊錢，不塌陷不回縮

當然事隔四年我不但有一般家用烤箱更有嵌入是大型烤箱對於磅蛋糕的經驗值也累積不少回頭細數眾多檸檬磅蛋糕之中這個磅蛋糕不算最細緻的但該有的結構都有等比例的糖：粉：奶油：蛋表示他的血統純正加入檸檬汁也加入檸檬皮屑風味更多了一層加入香草精讓磅蛋糕透...

標籤：蛋糕烤箱檸檬食譜檸檬糖

日期：2021-09-21閱讀全文

用酸奶做蛋糕太好吃了，口感軟綿，熱量低，解饞又不發胖

女人都喜歡吃甜品，就是怕熱量高，所以不敢多吃，今天教大家做這款酸奶蛋糕，大家一定要嘗試一下...

標籤：蛋糕酸奶蛋白蛋黃甜品

日期：2021-09-21閱讀全文

無水老式蛋糕,簡單3步就做好,不甜膩不噎人,隔天也不會變硬

無水老式蛋糕【所需食材】麵粉90g，黃油40g，白砂糖50g，玉米糖漿20g，雞蛋3個，無鋁泡打粉2g...

標籤：蛋糕無水麵粉口感打發

日期：2021-09-21閱讀全文

比甜蛋糕更好吃的鹹味蛋糕，越吃越想吃，吃一個不過癮

【材料】低筋麵粉40克，雞蛋2個，細砂糖20克，鹽2克，牛奶26克，玉米油26克，培根30克，蔥花7克，檸檬汁適量【步驟做法】1、培根切小塊先炒熟，蔥花裹上低粉，蛋黃和蛋清分別打在兩個無水無油的乾淨打蛋盆裡...

標籤：蛋糕蛋黃紙杯蔥花和培根

日期：2021-09-21閱讀全文

網紅提拉米蘇在家也能做，甜而不膩，比買的好吃，我家孩子超喜歡

第11步：如果烤箱較小的話，可能要多烤幾次，依次將所有的蛋糕片考完，晾涼蛋糕片的時間可以將淡奶油加入白糖打發...

標籤：蛋糕奶油黃油米蘇30g

日期：2021-09-21閱讀全文

開心笑話：明天是聖誕節。

”一天，我的女兒和老師學烤蛋糕，35分鐘後，老師對她說：“你去看一下蛋糕，如果刀子插進去再拔出來，刀子是乾淨的，就說明蛋糕熟了...

標籤：兒子刀子老婆插進去蛋糕

日期：2021-09-21閱讀全文

掌握這幾點，芝士蛋糕不塌陷不開裂，細膩綿軟、口感潤澤超好吃

奶油乳酪、淡奶油和濃稠酸奶中速攪打細膩的乳酪糊請注意：乳酪糊要有一定的濃稠度，才更易與蛋白霜混合而不至消泡，因此建議使用相對濃稠的酸奶來製作，如安慕希或者莫斯利安這一類的...

標籤：模具蛋糕蛋白攪打乳酪

日期：2021-09-20閱讀全文

做蛋糕總失敗？牢記這3個關鍵點，一次就成功，鬆軟美味，零失敗

【芒果蛋糕卷】【材料】雞蛋：4個、低筋麵粉：40克、牛奶：40克、玉米油：40克、細砂糖：40克、白醋：幾滴、淡奶油：200克、打發淡奶油用細砂糖：20克、芒果：1個【製作過程】第一步：先把所有材料稱取好，低筋麵粉提前過篩2遍備用，蛋黃和蛋...

標籤：蛋糕烤箱蛋白蛋黃攪拌

日期：2021-09-20閱讀全文

會拉絲的肉鬆小蛋糕：營養美味人見人愛，製作簡單一看就會！

拔絲肉鬆小蛋糕（參考分量：12個）配料：【肉鬆蛋黃糊】蛋黃：3個葵花籽油：48g牛奶：60g低粉：48g肉鬆：60g【蛋白霜】蛋白：3個細砂糖：55g檸檬汁：幾滴鹽：一小捏烘烤：160度上下火，中層 20-25分鐘（溫度時間僅供參考）製作過...

標籤：肉鬆蛋糕蛋白蛋黃混勻

日期：2021-09-20閱讀全文

零基礎蛋糕教學，親手製作一款母親節蛋糕送給最愛的媽媽

步驟：1、取一片蛋糕胚在上面用抹刀抹一層打發好的奶油，鋪上一層你喜歡的切好的水果果粒（最常使用的水果就是芒果、草莓、紅心火龍果）...

標籤：奶油蛋糕母親節打發媽媽

日期：2021-09-20閱讀全文